紫薯,食用的方法很多,直接蒸着吃太日常了。而今天蕾寶分享它的一個美味吃法,與麥片、糖小朵搭配,做成紫薯麥片粥,既飽腹又不會過多的攝入脂肪和糖,一口下去,既有紫薯的香甜粉糯,又帶有麥片的嚼頭,不止口感好還顔值高,真的特别适合春天食用,所以下面就來看看它的具體做法吧!
By 蕾寶的煙味生活 【豆果美食官方認證達人】
1、準備所需食材,将紫薯剝去外皮,清洗幹淨,再切成小粒,盡量切碎一點,更易煮熟;
2、起鍋,将紫薯粒放入煮鍋中,再倒入1大碗清水,大火煮沸後繼續中小火焖煮20分鐘左右,撈出紫薯粒試吃至香軟即可;
3、然後倒入即食麥片,攪拌均勻;
4、接着倒入适量糖小朵代糖,根據自己喜歡的甜度放入;
5、最後倒入牛奶,攪拌均勻後,蓋上蓋子焖10分鐘左右,讓即食麥片吸滿水分,外形膨脹,口感軟糯即可;
6、來一碗吧!
1、加入牛奶有淡淡的奶香味,如果沒有或者過敏者,則可以不放,但不建議加熱過長時間,避免營養流失;
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