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什麼樹最好吃又有效果

健康更新时间:2024-10-11 23:03:54

俗話說，靠山吃山。這對于農村人來說就深有體會了，因為人們經常會上山找各種野貨來吃，例如野果、野菜、山澗小魚、野雞、野生菌等等，種類多大數不盡的，所以人們也常說，在山上肯定是餓不着的。像小優兒時就經常上山摘野果吃了，一年四季都能摘到不少野果，酸甜可口，吃起來也是很美味的呢。

什麼樹最好吃又有效果（這種樹一次能結幾萬顆果實）1

什麼樹最好吃又有效果（這種樹一次能結幾萬顆果實）2

說起野果，這對于土生土長的農村人來說就深有體會了，兒時都把野果當零食吃，像瓢子、八月瓜、念子、樹莓等都是應有盡有的，味道也很不錯。當然啦，山上的野果也并非全都能摘來直接吃的，像圖中這種自帶辛香味的野果，通常都是用來作配料或者入藥，形似花椒，卻比花椒還香，你們知道這是什麼野果嗎？

什麼樹最好吃又有效果（這種樹一次能結幾萬顆果實）3

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其實這種野果就是木姜子了，又稱山蒼籽、山胡椒、畢澄茄、山姜子等等，每個地方的叫法都不同，畢竟木姜子的分布範圍很廣，在福建、廣東、四川、貴州、雲南等地都有。每年夏天就是木姜子長得最多的時候，滿樹都是木姜子，一次就能結幾萬顆了，所以每次一路過就能聞到香味，作配料肯定也是差不了的。

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而木姜子在客家人眼中也是一種寶貝，每逢夏天都得上山摘木姜子，曬幹之後就可以儲存很久了，随處想吃随時都有了，用木姜子來燒魚味道一絕，在别地可是吃不到的。實際上，這木姜子的用法跟花椒差不多，主要是用來調味的，吃起來香味十足，自然是深受客家人喜歡。

木姜子不僅能作配菜，還能入藥，木姜子性溫味苦辛，具有祛風散寒、活血理氣、殺蟲解毒的功效，多用于胃腸炎、中暑腹痛、感冒、皮膚瘙癢、風濕骨痛等。另外，木姜子全身都是寶，其葉子、根、莖、葉都是各有價值的，所以木姜子在農民眼中可是很珍貴的。不知道大家認識木姜子嗎？

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