中秋不可錯過的十大傳統美食-tft每日頭條

中秋不可錯過的十大傳統美食

美食更新时间:2025-01-26 02:37:39

“甜若仙蜜，松軟若美女之胸”和珅曾經如此評價過某樣皇家貢品的滋味，并且極力向我們最近影視劇裡出現的大豬蹄子乾隆，乾小四極力推薦，最終，大豬蹄子乾隆吃下了和珅的安利，荔浦芋頭也成功擊敗一衆競争對手，成為皇家貢品。那麼，荔浦芋頭到底好在哪裡？為什麼在今天，要非吃不可呢？快來和艾維商機網小編一起看看吧。

中秋不可錯過的十大傳統美食（這種秋天才有的美食）1

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荔浦芋頭産自于桂林荔浦縣，在乾隆年間作為廣西貢品進軍皇家大典，可以說是在古代這是隻有皇家才能享受到的美味了。荔浦芋頭個比普通的芋頭種類要大出一倍都不止，而且從中間切開，白色的芋頭肉裡還布滿了略帶紫紅色的點狀，看起來很是漂亮。據說芋頭還可以增強人的免疫力呢，所以在秋天的荔浦芋頭上市的時候，絕對要多吃一點。中國人講究，醫食同源，芋頭作為食的一種自然能夠産生滋補身體的療效了。

中秋不可錯過的十大傳統美食（這種秋天才有的美食）2

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在這裡，小編給大家推薦幾種荔浦芋頭的做法，學會了可以趁着芋頭上市，多幾個花樣做着來吃。

中秋不可錯過的十大傳統美食（這種秋天才有的美食）3

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【糖水·牛奶燕麥芋頭】

準備食材：荔浦芋頭、燕麥米、牛奶、原味煉奶

制作步驟：

1、将荔浦芋頭清洗幹淨，去皮，切成塊，放在微波爐裡進行蒸制；（給芋頭表面上包上

保鮮膜，高火5分鐘即可）

2、提前泡燕麥，最少要泡一個小時，然後用清水煮，直到把燕麥米煮開花即可；

3、把煮熟的燕麥米、芋頭放在容器中，放入牛奶，并根據個人喜好放入煉奶攪拌均勻後即可食用；如果想要吃熱糖水的話，可以先把牛奶燒熱，然後将其他材料放進去，進行炖煮即可

中秋不可錯過的十大傳統美食（這種秋天才有的美食）4

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【蒸菜·芋頭蒸雞】

準備食材：三黃雞雞腿、荔浦芋頭、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、豆瓣醬、甜面醬、蔥、姜

制作步驟：

1、雞腿剁成塊，芋頭切成塊，蔥切絲，姜切末，準備好食材進行備用；

2、雞腿肉洗幹淨，多洗幾次洗出血沫，加入料酒、醬油、胡椒粉，鹽進行腌制，最起碼半個小時；

3、芋頭放入鹽、豆瓣醬、甜面醬以及姜末，腌制片刻後，将其倒入雞腿肉中，繼續進行腌制，注意

要攪拌均勻，這樣味道才能夠入味；

4、置于蒸鍋之中，最起碼要蒸半個小時，因為雞肉容易熟，但是芋頭不容易熟，隻有芋頭熟了才可以食用，出鍋是加上蔥花進行點綴即可

中秋不可錯過的十大傳統美食（這種秋天才有的美食）5

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這種秋天才有的美食，以前是皇家貢品，現在不管多貴都要吃。芋頭的營養價值極高，秋天吃荔浦芋頭最為養人，因此秋天絕對不要放棄芋頭進補的好時節。艾維商機網小編此次為您的介紹就到這裡了，我們下期再見。

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