滄海桑田天下事,閑談華夏五千年。大家好，我是李師弟。

對于中國人來說，美食永遠是繞不開的一個話題。不要以為如今的我們才注重飲食文化，早在春秋戰國時期，美食就已經成了人們生活中重要的因素。甚至因為一些君主的吃貨屬性，引發了曆史上的一些大事件。總有人說吃貨的世界你不懂，今天我們就來聊一聊春秋戰國吃貨們的世界。

縱觀整個春秋戰國，還真有不少吃貨的故事。食色，性也。連孔子他老人家都認為吃乃是人的本性。孔子說過“三月不知肉味”，孟子說過“魚和熊掌不可兼得”，連孔孟這樣的儒家大師，張口閉口都會把吃挂在嘴邊。至于當時有名的一些事件，例如晏嬰二桃殺三士啊，廉頗老矣尚能飯否啊，專諸刺王僚魚腹藏劍啊，還是離不開吃。

專諸能成功刺殺吳王僚，其實就是利用了吳王僚是個大吃貨的屬性。吳王僚最愛吃的一道菜叫做灸魚，一般人做的還不成，必須是當時的名廚太和公做出來的。要說在春秋戰國時期，廚師絕對是一個相當好的職業。特别是你如果會做一手好菜，能讓天子諸侯那些吃貨喜歡，甚至都可以在宮中掌握大權。當然那個時代也是伴君如伴虎，廚師萬一一個失手，也是殺身之禍。當年晉靈公的廚師就是因為在做熊掌時沒煮爛，沒能迎合晉靈公的口味，那就直接被殺了。宋國的武将南宮長萬發動内亂，被宋桓公捕獲之後，直接讓廚師給他剁成了肉醬賜給群臣，讓他們知道不忠于本王就是這個下場。你說你殺雞給猴看這沒問題，但是宋桓公你有考慮過這位廚師的心理陰影嗎？恐怕這廚師一輩子都不想再看到肉了吧。

為了能成功接近吳王僚，專諸就專門去找太和公拜師學藝，一學就是三個月，把制作灸魚的手藝學到了手。想要殺吳王僚奪權的公子光說我專門請到一個太湖那邊來的大廚，灸魚做得特别好，專門請您來嘗嘗。吳王僚本來不是很信任公子光，可是一聽灸魚這兩個字，吃貨内心的欲望就壓倒了一切。他是在赴宴的時候布下了密不透風的安保措施，可以說連隻蒼蠅都飛不進去。可他怎麼也想不到，專諸刺殺他的魚腸劍就藏在灸魚這道菜的魚肚子裡。就這樣，一道菜便殺了一個王，成就了一個刺客。一個吃貨最終因為吃而丢了性命，不知道吳王僚覺得自己死得值不值呢？當然，作為一個正經的名廚師，太和公的一道拿手好菜竟被用來殺人，甚至因此改變了春秋時期的曆史格局，這恐怕也是太和公本人想不到的吧。而專諸呢，他的标簽不僅僅是一個刺客，還因為這道菜成了後世追捧的廚師界祖師爺。可實際上太和公一生授徒五百，隻有專諸被殺了，别的徒弟都兢兢業業緻力于舌尖上的事業，甚至在曆史的傳承和演變中，為後來蘇菜的形成發展奠定了基礎，可卻沒一個比專諸更有名。吃貨的世界，我們真的不懂啊！

魚腸劍

在那個年代，也并不是所有人都能嘗遍美食。對于普通百姓來說，飲食大都是一些素食，畢竟他們處在社會最底層，吃隻是為了不餓死，為了生存，哪裡談得到吃出什麼大場面。所以平民裡沒什麼吃貨，真正的吃貨們都來自天子諸侯和貴族。平民恐怕連這些吃貨吃些什麼都無法想像。可以說灸魚這樣的菜已經算是正常的了。隻要諸侯們願意，他們可以把任何動物變成美食，甚至包括人在内。說到這裡您可能覺得匪夷所思，但這确是真實存在過的。

齊桓公身邊有一位大廚叫做易牙，深受齊桓公的賞識。當年管仲臨死的時候，建議齊桓公把易牙等人逐出宮廷，其實就是怕這樣的人因為受寵而做出什麼違亂宮廷的事情。齊桓公一開始倒是聽了管仲的話，把易牙開除了。可沒了這位大廚，齊桓公三個月茶飯不思胃口不調。為什麼呢？因為别人做的菜不對口味了。沒辦法，齊桓公還是把易牙又招了回來。而易牙為了得到齊桓公的絕對信任，也是充分發揮了舍不得孩子套不着狼的套路，竟然把自己的兒子清蒸了給齊桓公吃，以表忠心。從此以後，易牙也成了後宮之中真正的發号施令者。不僅一個齊桓公，當年晉文公在饑渴之際，也是吃掉了介子推的大腿，有了介子推割股奉君的故事。吃貨的世界，我們真的不懂啊！

千萬不要小看了吃貨們的執念，他們的這種執念是非常堅定的。他們為了吃好喝好，就網羅天下的名廚，還專門為他們設立了一個宮廷機構：禦膳房。按照周朝時期的禮樂制，不同的階級是有着不同的飲食标準的。但是那些天子諸侯可沒有這些限制，他們想吃什麼就吃什麼，想怎麼吃就怎麼吃。東周後期造成了禮崩樂壞的局面，恐怕就和這些吃貨們帶頭破壞規矩有着密不可分的聯系。很多局面最開始都是一些小事，最終演變得越來越大無法控制。這些吃貨們看似隻是為了口舌之欲破壞了某些禮法，殊不知這種惡風氣會愈演愈烈，一直到無法控制的時候，整個王朝的制度執行也就無從談起了。

當然，這些資深吃貨們還是懂得要做表面文章的，為了表示他們還是尊重禮樂制度的，他們不僅自己要吃，還得讓祖宗跟着一起吃。怎麼做呢？就是利用祭祀活動。對他們來說，祭祀最重要的目的就是為了吃，祭祀結束以後，這些王公貴族聚在一起，才能吃到高級的美食。可他們總不能沒事就搞個祭祀吧？于是這些諸侯們就特别喜歡搞會盟活動，說白了諸侯會盟開個大會小會，吃是絕對少不了的環節。

可諸侯之間也不可能總是吃吃喝喝一派祥和，還是要打仗的吧？那麼打仗的時候犒賞三軍還是吃。晉國和楚國的城濮之戰過後，晉文公就曾經舉辦了一場盛大的慶功大會。據說當時場面之大，參加人數之多，可以說是紅旗招展人山人海，鑼鼓喧天鞭炮齊鳴。充分表現了晉文公作為吃貨的豪邁之情。

宋國有位大臣叫華元，在和楚國交戰的時候，臨戰前華元煮了一鍋羊肉湯。結果因為沒給駕車的人吃，就遭到了嫉恨。等到開戰的時候，這位駕車的同志竟然直接拉着華元跑到了敵軍陣中，導緻華元被活捉，宋軍大敗。為了一碗羊湯這麼拼，也真是讓人佩服了，可見這位駕車的同志也是個不折不扣的吃貨啊。再看看楚成王，因為臣子動亂導緻死到臨頭，問他臨死前還有什麼心願，楚成王說我想吃熊掌。吃貨的世界，我們真的不懂啊！

看了這些奇聞轶事後，我們發現和春秋戰國的吃貨們相比，我們都還算是正常人了。其實對美食的追求和向往，并不是一件壞事，但凡事都應該适度，一旦過了這個度，好事也會變成壞事。所謂“水滿則溢，月滿則虧”，不知道這樣的道理，是不是古人通過一次次慘痛的經曆才總結出來告誡後人的呢？不知您在生活中是不是也喜歡美食呢？您有曾經為了美食做過什麼不同尋常的事情呢？歡迎您留言和我們分享。

說到春秋戰國時期的奇人，有一位不得不提。他不僅自己是一個奇人，甚至他培養出來的學生，每一位都成了那個時代叱咤風雲的人物。這位奇人就是鬼谷子。他究竟是一個怎樣的人，又到底有什麼神奇之處呢？下一期中，我們就來聊一聊這位神奇的高人鬼谷子。感謝您的閱讀，如果喜歡還請您多多關注我們，咱們下一期再見。

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