十種水果糖尿病人不能吃?很多糖尿病人會根據口感選擇水果，如果甜就不吃，不甜就吃點其實味蕾所感覺到的甜和食物的實際含糖量并不相符比如，大家都認為酸的水果含糖少，其實山楂的含糖量25.1%，比雪梨（20.2%）的含糖量還要高很多人認為得了糖尿病，可以多吃猕猴桃，其實猕猴桃含糖量是14.5%，并不比普通的桃子（10%左右）低，甚至更高不要因我們的味蕾而拒絕含糖量并不高的水果，不同水果的含糖量，還是查食物營養成分表更準确，今天小編就來說說關于十種水果糖尿病人不能吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
很多糖尿病人會根據口感選擇水果，如果甜就不吃，不甜就吃點。其實味蕾所感覺到的甜和食物的實際含糖量并不相符。比如，大家都認為酸的水果含糖少，其實山楂的含糖量25.1%，比雪梨（20.2%）的含糖量還要高。很多人認為得了糖尿病，可以多吃猕猴桃，其實猕猴桃含糖量是14.5%，并不比普通的桃子（10%左右）低，甚至更高。不要因我們的味蕾而拒絕含糖量并不高的水果，不同水果的含糖量，還是查食物營養成分表更準确。
有的 “糖友”喜歡自己榨果汁喝，覺得這樣更爽口，而從營養學角度講，生吃水果比喝果汁好。因為在榨果汁的過程中，水果的可溶性部分進入果汁，不溶性物質則損失在渣中。因此，水果中的大部分膳食纖維、一部分鈣、鎂等礦物質因為與膳食纖維結合存在，也留在了渣子當中。此外，在完整的水果細胞當中，營養素受到良好的保護，而榨汁之後維生素C等營養素接觸到氧氣很容易受到損失。
觀海新聞/青島早報記者 楊健
作者：楊健
來源： 青島早報
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