黃花菜炒肉做法?做法:黃花菜洗幹淨,水開後,焯2分鐘,下面我們就來說一說關于黃花菜炒肉做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法:
黃花菜洗幹淨,水開後,焯2分鐘。
瘦肉切絲。
放入老抽,澱粉拌勻。
蒜切片。
鍋内放油。
6成熱時放肉,中小火炒的肉很嫩,很好吃。
煸炒至肉7成熟時,加入焯過的黃花菜,翻炒,放入鹽,十三香,出鍋前放雞精。
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