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醪糟雞蛋紅糖怎麼做

美食更新时间:2024-10-01 06:01:36

醪糟又稱酒釀、米酒、糯米酒，是由糯米或者大米發酵而制成的一種風味食品。有補氣養血，活血消腫，生津助消化等功效。

醪糟适合在寒冬進補，熱食具有健身暖胃，促進血液循環，靈活四肢的功效，冬日來一碗醪糟是最好不過了。

泛着寒意的清晨，由一碗酸甜開胃的醪糟喚醒沉睡了一夜的胃，空氣中都泛着淡淡的甜香味，醪糟入口即化，帶着清香的酒氣，回味悠長，讓人頓時胃口大開。

醪糟紅糖雞蛋

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）1

配料:

雞蛋2個、醪糟适量、紅糖适量、大棗幾個、枸杞适量

烹饪步驟:

1.煮好的

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）2

2.主要的材料。

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）3

3.小鍋加适量水将紅棗一起放入。

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）4

4.當水開始從鍋底有細密的小水泡向上冒時，關小火磕入雞蛋。

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）5

5.撇去浮沫。此時可将雞蛋輕輕翻面。

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）6

6.放入紅糖、醪糟、枸杞稍微煮一會兒。

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）7

7.趁熱食用吧。

醪糟雞蛋紅糖怎麼做（早餐可以這樣吃）8

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