牛雜湯粉制作方法?牛雜洗幹淨湯鍋裡倒入半鍋水,兩大勺料酒,今天小編就來說說關于牛雜湯粉制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛雜洗幹淨。
湯鍋裡倒入半鍋水,兩大勺料酒。
燒開之後倒入牛雜,煮大概5分鐘。
煮好之後把水倒掉,重新換一鍋水,水開之後倒入牛雜,調味。繼續煮15-20分鐘後撈出。
煮牛雜的過程中,把蘿蔔去皮,切成薄片。
放到湯鍋裡。
蘿蔔煮成透明的以後,放入粉絲。煮三四分鐘關火。
小蔥擇洗幹淨切碎。
把小蔥撒在牛雜粉絲湯上面,淋上一勺香油,香!
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