過敏體質者宜多食能抗過敏的食物，果蔬類如：金橘、馬齒苋等，其他如靈芝、生黃芪等。盡量少食辛辣、腥發食物，不應食用含緻敏物質的食品。還要少食油膩、甜食，嚴禁冰冷食物。
烏梅：性平，味酸、澀，歸肝、脾、肺、大腸經。《本草綱目》雲其“斂肺澀腸，治久嗽，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利”。現代研究證實烏梅對多種緻病菌及真菌有抑制作用，且具有抗過敏作用、增強機體的免疫功能，尤其适合過敏體質人群食用。
金橘：性溫，味辛、甘、酸，歸肺、脾、胃經。《本草綱目》載其“下氣快膈，止渴解酲”。金橘具有理氣、解郁、化痰、止渴、消食、解酒之功。現代研究認為金橘中富含維生素C，對于荨麻疹患者頗為有益。
馬齒苋：别名地馬菜、長命菜。性寒，味酸，歸大腸、肝經。具有清熱解毒、涼血止痢、寬中下氣、除濕通淋的功效，可改善面部瘡疖、膿疱粉刺等。現代研究表明馬齒苋鮮草對多種緻病性真菌有抑制作用。以馬齒苋為主的藥膳适合過敏體質易發的荨麻疹、濕疹等皮膚過敏疾病者食用。
靈芝：性平，味甘，歸心、肝、脾、胃、肺、腎經。《神農本草經》載：“赤芝……久食，輕身不老，延年成仙。”傳統認為靈芝具有滋補強壯、安神定志等功效。近年來臨床實驗表明，靈芝除了能抑制IgE抗體的産生、防止顆粒脫落、抑制支氣管黏液外，對于Ⅰ～Ⅳ型過敏都有效。
生黃芪：性微溫，味甘，歸脾、肺經。《本草備要》謂其“生用固表，無汗能發，有汗能止，溫分肉，實腠理，瀉陰火，解肌熱；炙用補中，益元氣，溫三焦，壯脾胃”。生黃芪所具有的補氣益衛固表等功效，對于過敏體質者大有裨益，可經常食用。現代研究表明，黃芪可增強機體免疫功能，增強體質，改善過敏現象。
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