現在已經進入六月，長江以南的廣大地區馬上就要進入高溫高濕的梅雨季節了，在梅雨季節裡，稍有不慎，我們心愛的茶就會受潮發黴，這種茶喝了不僅不會有益我們的身心健康，反而會給我們的身體健康帶來巨大的損害。

有的朋友可能會說，那就扔掉吧？那得多浪費，如果是一斤半斤的綠茶還好說一點，有的朋友存了相當數量的白茶、黑茶、普洱茶，茶一受潮發黴，損失可能會以千甚至萬計。又有朋友可能會說，存茶風險這麼大，存茶做什麼？其實，潮濕固然可怕，但是隻要我們善用防潮小能手，即便是再潮濕的天氣，我們的茶也會是安安全全地躺在那裡乖乖地轉化。

那麼，誰才是家庭存茶最佳防潮小能手呢？生石灰？木炭？食品幹燥劑？說道這裡，可能有茶友又忍不住了，說，搞那麼麻煩幹嘛？直接上家用抽濕器不就得了。

抽濕器抽濕效果明顯，可以循環使用，使用起來很方便。

白茶、黑茶、普洱茶轉化的理想濕度在50度左右，家庭存茶可以在存茶的茶房裡放上一個濕度計，如果濕度超過70甚至到了80以上，就可以開抽濕器了，買一台抽濕器，一年到頭都可以用，存茶用抽濕器不僅抽濕效果明顯，而且還可以循環使用，使用起來很方便。

抽濕器比較耗電，要求最好有單獨的存茶房間，使用抽濕器對存茶量小或者沒有單獨存茶房間的茶友來說不劃算。

就抽濕器的功率而言，10-20平米的茶房可能需要使用300kw-400kw的抽濕器，濕度高的時候抽濕器需要24小時開動，一天下來耗電量會不小，長江以南潮濕的天氣比較多，開抽濕器一年下來的電費是一筆比較大的開支。

而且，抽濕器要求的存茶環境要相對封閉，不然使用抽濕器防潮效果并不會很好，抽濕器比較适合存茶量比較大，有單獨存茶房間的家庭。大多數的茶友存茶可能隻有十幾斤、二十幾斤甚至百來斤，也沒有單獨的存茶房間。在這種情況下不太适合使用抽濕器，如果一定要用的話，電費支出相對存茶量而言非常不劃算。

生石灰有吸附濕氣的作用，而且基于生石灰特殊的物理構造，它還不會吸走茶的香氣，傳統家庭存茶都會使用生石灰。生石灰似乎是家庭存茶最佳的防潮小能手。

生石灰存茶必須遠離茶葉，比較适合存茶量大有專門存茶房間的家庭防潮。

生石灰不能和茶親密接觸，否則會污染茶葉。而且，生石灰會散發出一種味道，茶吸附了這種味道，會造成茶葉串味，毀掉我們的存茶。生石灰防潮必須遠離茶葉。再者，如果存放茶葉的地方不夠密封，生石灰吸附了足夠多的水氣，很快就會失去效用，需要不停地更換，非常麻煩。所以，生石灰防潮比較适合有專門存茶房間的家庭，放在遠離茶葉、封閉性比較好的茶房角落裡。

當生石灰吸附足夠的水氣以後就會失去效用，一般茶房存茶使用生石灰一兩個月就需要更換一次。

木炭（竹炭）也有吸附濕氣的作用，當木炭（竹炭）吸附足夠的水氣以後，拿到大太陽底下暴曬幾日以後，又可以循環使用。用木炭（竹炭）防潮也是傳統家庭存茶常用的一種方法。

自制木炭（竹炭）上會有一種碳火味，親密接觸茶葉會導緻茶葉串味。現在超市裡有經過特殊處理，沒有碳火味等異味的木炭（竹炭），這種木炭（竹炭）也不适合親密接觸茶葉， 因為木炭（竹炭）在吸附水氣的時候，也會吸附走大量的茶香，導緻茶葉香氣流失嚴重。所以，木炭（竹炭）也隻能放在遠離茶葉的地方。木炭（竹炭）比較适合存茶量大、有專門存茶房間的家庭。

家庭存茶不建議使用工業幹燥劑，因為很多工業幹燥劑上不僅有異味，而且會有一定的毒性，和茶放在一起會造成茶葉污染，對我們的身體健康造成損害。為了安全，家庭存茶最好使用食品幹燥劑。

食品幹燥劑一般可以和茶親密接觸，所以食品幹燥劑非常适合小環境密封存茶方式，比如在存放茶葉紮口的塑料袋裡、在存茶的紫砂缸、瓦缸裡（潮濕地區不建議使用紫砂缸或者瓦缸）裡、在密封好的牛皮紙袋甚至厚紙箱裡放一些食品幹燥劑都沒有問題。在這些密封性比較好的存茶小環境裡，能進來的濕氣非常少，需要放入的幹燥劑劑量不需要太大，一般隻要一年更換一次幹燥劑就可以了。所以，很多家庭尤其是存茶量比較少的家庭非常青睐使用食品幹燥劑來防潮。

如果家庭存茶量比較大，使用食品幹燥劑會比較不劃算。

需要額外指出的是，食品幹燥劑比較适合密封小環境裡的存茶，為了增強防潮效果，使用食品幹燥劑時茶葉需要密封。

目前市面上比較流行的食品幹燥劑有生石灰食品幹燥劑、蒙脫石食品幹燥劑、矽膠幹燥劑，矽膠幹燥劑分不可循環使用和變色可循環使用兩種。變色矽膠幹燥劑比生石灰、蒙脫石散的安全性、防潮性更佳。人們在存茶時，可以根據變色矽膠幹燥劑的顔色變化來判斷幹燥劑吸入的水分是否達到飽和。如果變色矽膠幹燥劑顯示吸入水分已飽和，隻需烘幹就可以再次使用。

因為變色矽膠幹燥劑的這些特點，很多存茶量比較小的家庭都比較青睐使用變色矽膠幹燥劑。

不管是抽濕器還是生石灰、木炭（竹炭）、食品幹燥劑，都是家庭存茶中使用效果非常好的防潮小能手。隻不過，這些防潮小能手有的适合存茶量比較大有專門存茶房間的家庭，有的适合存茶量小傾向于密封茶葉的家庭，隻要我們善于根據自己的實際情況來選擇利用，就一定能夠存出一口健康的好茶來。

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