秘制雞柳做法?雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克,攪拌均勻,今天小編就來聊一聊關于秘制雞柳做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克,攪拌均勻。
加入蛋清,攪拌均勻,澱粉50克抓勻。
食用油200ML,油溫燒至七成熱,放入雞柳,中小火炸至金黃。
随後撈出即可。
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