在所有良品鋪子、三隻松鼠、百果味等等小零食品牌中,我最喜歡的一種零食就是腰果,無論是原味的,還是炭燒的,或是其他的,我都炒雞喜歡,一坐下來吃就根本停不下來的那一種。
今天想要分享給大家的就是關于腰果的菜。素菜與堅果的配合,希望得你們回味無窮。
準備食材:西芹、堅果等。
1、将準備好的西芹洗淨,切成滾刀條狀。
2、起鍋燒水,将準備好的西芹放在水中進行焯煮。
3、起鍋燒油,将準備好的腰果放在鍋中,進行油炸之後盛出。
4、再将焯煮過後的西芹,放在鍋中一同翻炒。
5、将之前盛出的腰果再次放入鍋中,進行翻炒。
6、加入适當的鹽,翻炒均勻後,即可盛出。
這樣這道西芹炒腰果就做好了,希望你們喜歡腰果内在的香口和西芹清脆的口感以及入口後的清爽。
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