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教你做地道的姨媽湯

健康更新时间:2024-07-18 11:37:38

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）1

每個人的胃是有記憶的，喜歡某些味道是因為某些人，某座城市，或者某些故事。記得有一年的十月中旬，下起了大雨，我和朋友在外面頂着大風大雨尋找吃飯的地方，正巧路邊有家韓式拌飯，凍的瑟瑟發抖的我倆進去，吃上了熱騰騰上拌飯，瞬間覺得溫暖。據說熱氣騰騰的食物最能暖心，今天這種零失敗的很簡單，也很好吃，食物的美味，和心意有很大關系！

By 不甜薄荷拿鐵

用料

胡蘿蔔 1/3根
西葫蘆 1/4個
雞蛋 1個
香菇 5朵
豆芽菜 1小把
菠菜 1小棵
肥牛幾片
韓式拌飯醬兩大勺
芝麻少許

做法步驟

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）2

1、鍋内倒油刷勻

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）3

2、放入胡蘿蔔絲香菇片西葫片豆芽菜炒熟

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）4

3、煎一個單面的蛋

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）5

4、肥牛片炒熟

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）6

5、倒一碗米飯

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）7

6、放入蔬菜肉和雞蛋

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）8

7、加兩大勺韓式拌飯醬

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）9

8、撒芝麻

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）10

9、拌勻就OK啦

教你做地道的姨媽湯（滋補養顔又健康）11

10、簡單又好吃豐富的蔬菜配上肉和蛋，營養全面

小貼士

蔬菜肉都可以根據自己喜好來

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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