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麻辣豆皮怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-07-23 02:21:03

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）1

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）2

最近我真的太難了。

做甜品你們就私信說想看大菜，做硬菜你們就說想要看快手菜，做快手菜你們又說我好敷衍~

大家好像都不太關心我還剩幾根頭發~

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）3

之後想看什麼類型的菜譜都可以直接在文案下面留言哦~

點贊高的提前給大家安排上！

今天這個菜來自一位“弗蘭”寶媽的私信。

家裡的娃太愛吃辣條了，經常偷偷用零花錢買5毛一包的辣條吃，每次看到孩子微微辣腫的小嘴氣得不行，但是孩子嘴饞又沒有辦法，希望飯飯能夠支招，做個湖南口味的小零嘴。

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）4

沒問題，立馬安排上。

今日解饞小零嘴——香辣豆皮。

湖南口味那就必須有點辣味，吃不了辣的朋友建議少放辣椒面。

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）5

食材我用的是豆皮，好買也好保存，受大家的喜愛度又高。

辣醬的鹹香搭配豆皮的柔嫩，辣中帶着回甜，吃過一定念念不忘。

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）6

點擊藍字查看做法視頻：香辣豆皮

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）7

豆皮2張、生菜1顆

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蒜末2勺、辣椒面2勺、鹽1勺

五香粉1勺、孜然粉1勺

芝麻2勺、蔥花

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麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）10

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豆油皮剪成條放涼水裡泡1個小時，泡軟。

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趁着泡豆皮的時間，來準備一個香噴噴的辣椒醬：2勺蒜末、2勺辣椒面、1勺鹽、1勺五香粉、1勺孜然粉全部放入鍋裡炒香。

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泡軟的豆皮卷成卷，像這樣串起來。

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卷好的豆皮放熱水裡焯一下水，不怕胖的朋友可以油炸！

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最後刷上辣椒醬，撒上芝麻和蔥花就搞定了！

麻辣豆皮怎麼做才好吃（私藏了好久的零食方子）4

辣椒醬是這道菜的靈魂，水煮的豆皮熱量低，多吃兩串也不怕胖，趕緊做上一盤，叫上小夥伴一起來分享吧！

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