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益生菌的20個常識

生活 更新时间:2024-07-29 18:11:59

便秘了,吃點益生菌;腹瀉了,吃點益生菌……不僅如此,益生菌還在出現于寶寶的配方奶、酸奶、飲料以及其他食品中。益生菌對寶寶真的有那麼多好處嗎?怎麼補?讓我們來一探究竟。

01

益生菌的前世今生

我們的身體内外存在着非常多的微生物。它們駐紮的主要場所是皮膚、呼吸道、消化道和泌尿生殖道。

其中,人體内的微生物約80%駐紮于消化道中,所以消化道是人體最重要的微生物生态系統。我們一般把它們稱為“腸道菌群”。

人體腸道菌群可包括500~1000種細菌,這些細菌根據其在腸道内不同的生理功能被分為三大類:共生菌、病原菌和條件緻病菌。

益生菌的20個常識(被神化的益生菌)1

平時在我們體内,這3類菌處于動态平衡狀态。共生菌占絕對優勢,達到了菌群總數的99%以上。

我們常提到的雙歧杆菌、乳酸菌等,就是共生菌的典型種類。一般我們也把那些常見的、對人體有比較明确益處的共生菌稱為益生菌。

02

腸道菌群對健康的三大益處

正常的腸道菌群對人體的營養和健康有很重要的調節功能。它們對人體來說主要有如下益處:

營養作用

腸道菌群可以幫助人體合成某些維生素,比如雙歧杆菌能合成維生素B、大腸埃希菌能合成維生素K、鍊球菌能合成維生素C等。

益生菌的20個常識(被神化的益生菌)2

同時,腸道益生菌發酵所産生的酸性環境還有助于促進礦物質的吸收,如鈣、鎂、鋅等。

另外,益生菌發酵所産生的丙酸、丁酸等物質對于腸道自身有營養作用,能促進腸黏膜細胞的健康增生。

生物屏障作用

腸道内壁是人體與外界環境接觸面積最大的區域,如果腸道黏膜直接與進入體内的緻病微生物接觸,就很容易造成感染。

而腸道益生菌通過占位性保護、營養競争和産生抗菌物質等方式,在腸道中形成重要的生物屏障,把外界有害的細菌和其他緻病微生物阻擋在身體之外。

益生菌的20個常識(被神化的益生菌)3

免疫作用

腸道黏膜淋巴組織是人類非常重要的免疫細胞群。而腸道菌群有助于刺激腸道淋巴組織,使其處于适度活躍的狀态,從而提高機體抗感染的能力。

03

如何讓寶寶獲得良好的腸道菌群

要想寶寶獲得良好的腸道菌群,應注意以下幾個方面:

● 盡量采用順産的方式。● 盡量采用母乳喂養。因為母乳和配方奶中的菌群種類是不一樣的,母乳可以為寶寶提供更多的益生菌。● 孩子的生活環境無須“滅菌”。孩子生活的空間要避免大量、頻繁地使用消毒劑,否則會使孩子接觸到的自然菌種減少。從而難以形成正常的腸道菌群,也難以鍛煉其免疫系統。

益生菌的20個常識(被神化的益生菌)4

● 已經能夠吃大人飯的孩子要保證均衡膳食,每天攝入适當的膳食纖維(如蔬菜、水果和粗糧等)。很多膳食纖維是益生菌的食物,可以讓腸道益生菌保持良好的生長狀态。● 對于有菌群失調的孩子,可以在醫生指導下選擇适用于嬰幼兒的益生菌制劑。

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