醋泡洋蔥的二種做法-tft每日頭條

醋泡洋蔥的二種做法

健康更新时间:2025-01-08 13:54:50

把将就的日子過成講究的生活

大家好我是玥苒家美食，洋蔥是生活當中很常見的一種蔬菜，不僅有極高的營養價值，而且價格也非常實惠很受人們的歡迎，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）1

洋蔥中含有很高的微量元素，一旦進行長時間的加熱就會使其中的營養物質被破壞，所以還是建議大家直接生吃，今天就給大家分享一下洋蔥不一樣的新吃法，

首先将洋蔥的外皮剝掉，将頭和尾去除，在兩端灑上食鹽用手搓一會兒，在水裡浸泡兩分鐘，這樣在切洋蔥的時候就不會辣眼睛了，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）2

再把洋蔥切成大小均勻的片，注意底部不要切斷，然後再切成大小均勻的小塊，切好之後粘在一起的再用手将它抖散，然後放入碗中，

倒入沒過食材的清水用手抓洗一下，用漏勺撈出來放入另一個碗中，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）3

準備一個辣椒一小塊生姜，倒入清水清洗幹淨，辣椒和生姜都是用來做配料的所以不用放太多，把洗幹淨的生姜先切成片再改刀切成細絲，放入盤中備用，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）4

把辣椒的根部先去除然後再切成條，如果吃不了辣椒的可以用蒜來代替，切成小塊以後放入盤子裡面備用，把它們倒入裝有洋蔥的碗裡面，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）5

接着在鍋中倒入一碗陳醋，不要用米醋或者是白醋，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）6

加入一小把冰糖，用鍋鏟攪拌使冰糖融化，融化以後關火，

在常溫下放涼後倒入洋蔥的碗中，用勺子将它們攪拌均勻，

醋泡洋蔥的二種做法（醋泡洋蔥最新做法）7

準備一個無水無油的密封罐，把洋蔥盛入裡面，今天這道醋泡洋蔥就完成了，不僅能開胃下飯而且能促進消化，還可以美容養顔抗衰老，蓋上蓋子在常溫下放置3天就可以食用了，

如果喜歡就趕緊收藏起來吧，今天就分享到這裡了，感謝您的觀看我們下期再見拜拜。

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