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酸奶炸怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-26 00:39:29

酸奶炸怎麼做好吃?倒入半袋酸奶到碗裡，再加入等量的澱粉，混合攪拌均勻然後把剩下的酸奶倒入鍋中，（喜歡甜的可以同時加一點糖）然後加熱到鍋中冒煙，把之前碗裡攪拌好的澱粉酸奶沿着鍋壁倒入并用鏟子快速的攪拌攪成漿糊狀就可以啦接下來呢，要準備一個方形的碗（記得提前抹一點食用油），将鍋中的酸奶倒入碗中，用勺子鋪平，放入冷藏冰箱然後剩下的就是等待了，等待到凍成像果凍一樣的狀态就可以啦這時候取出來，滿滿的切成方塊啊或者長方形取出一個碗，打兩個雞蛋在裡面，取兩個盤子分别倒入面包糠和澱粉先将酸奶小心的粘上澱粉，粘雞蛋液，粘面包糠，下面我們就來說一說關于酸奶炸怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸奶炸怎麼做好吃

倒入半袋酸奶到碗裡，再加入等量的澱粉，混合攪拌均勻。然後把剩下的酸奶倒入鍋中，（喜歡甜的可以同時加一點糖）然後加熱到鍋中冒煙，把之前碗裡攪拌好的澱粉酸奶沿着鍋壁倒入。并用鏟子快速的攪拌。攪成漿糊狀就可以啦。接下來呢，要準備一個方形的碗（記得提前抹一點食用油），将鍋中的酸奶倒入碗中，用勺子鋪平，放入冷藏冰箱。然後剩下的就是等待了，等待到凍成像果凍一樣的狀态就可以啦！這時候取出來，滿滿的切成方塊啊或者長方形。取出一個碗，打兩個雞蛋在裡面，取兩個盤子分别倒入面包糠和澱粉。先将酸奶小心的粘上澱粉，粘雞蛋液，粘面包糠。

粘完以後全部放在一個空盤子中，然後鍋中放入油，待油微微一熱，就可以将酸奶條放進去炸了！注意喽，一定要是中火，大火小火都是不行的。如果第一次做怕炸過了，可以先放進去一個試試。萬事皆是開頭難，多做幾次就熟練了。試炸的時候一等有涼一涼再炸。炸的時候要應為不是太好掌控，要非常注意一下。

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