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蟲草怎麼吃最好的做法

生活更新时间:2024-07-24 07:10:08

鼠麴草，又叫水蟻草、鼠曲草等，植株嫩莖可以食用，口感爽滑，營養豐富，經常食用，有利身體健康。野生的一般在春季2~4月采摘，其生長周期短，易老化，在植株開花前後采摘最好，有很多藥用價值。詳情請百度

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）1

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）2

這裡主要介紹一種吃法:鼠麴草餅。

原料:鼠麴草、糯米粉、植物油、白糖(根據個人口味添加)

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）3

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）4

1、将鼠麴草嫩莖采摘回來；

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）5

2、采摘回來後，将鼠麴草洗幹淨；

3、将鼠麴草用開水汆1~2分鐘，撈出涼涼；

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）6

4、将撈水後的鼠麴草切碎後，加适量水與糯米粉混合均勻；

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）7

5、将鍋中燒熱，倒入植物油，将揉好的鼠麴草糯米粉做成餅放入，用小火煎；

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）8

6、将兩面煎至金黃，餅内熟透，即美味鼠麴草餅就可食用了。

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）9

蟲草怎麼吃最好的做法（春菜鼠麴草的吃法）10

各位客官，看了是不是流口水想吃了？趁現在天晴的時候，去田間地頭采摘吧，美味佳肴等你品嘗。

歡迎大家評論留言，有什麼更好的吃法說出大家分享！

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