正宗炒拉面的做法?準備好原材料蔥、姜、蒜切碎,西紅柿、圓蔥切片,我來為大家科普一下關于正宗炒拉面的做法?以下内容希望對你有幫助!
正宗炒拉面的做法
準備好原材料。
蔥、姜、蒜切碎,西紅柿、圓蔥切片。
水燒開,下水煮面條,煮的比平時要硬些,一會還要炒。
鍋中油燒熱,下入蒜花爆香。
接着下入臘肉、蔥花翻炒,再倒入西紅柿、圓蔥繼續煸炒。
放入海鮮醬與蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一點水。
下入煮好的面條,加鹽炖一會,出鍋加雞精。
起鍋裝盤,開吃。
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