家裡有糖尿病人或者比較注意身材、經常去健身房的朋友可能會比較清楚，他們基本很少吃米飯的，例如我父親，作為一名糖尿病人，除了按時吃藥、日常飲食需要格外注意外，基本很少吃米飯的！因為米飯裡，含糖量太高！米飯中含有大量的蛋白質和澱粉，澱粉經過消化道的消化後就會轉變成糖類！

那怎麼解決吃米飯的問題呢？

1）注意米飯的攝入量，例如可飯前喝點湯，增加一定的飽腹感，少吃點米飯

2）摻雜一些粗糧，吃粗糧米飯，如小米、糙米、大豆、黑豆等。

3）利用一些高科技，改變焖飯的方式

近兩年，随着科技越來越發達，出現了各種智能化小家電，一種新型蒸米飯技術引起我的注意：米湯分離技術！

利用現代化新技術，還原煮瀝古法蒸飯，通過電飯鍋中的智能閥，當米飯煮到七八分熟的時候，将米飯中的糖分、澱粉等成份轉化為米湯，最終濾出。即可讓人們吃到更健康、糖分更少的米飯，濾出來的米湯也可以喝。

近期，小米有品旗下的臻米養生電飯煲又升級換代了，于是給父母購買了這台臻米養生智能電飯煲X1Max，這款是臻米X1的升級款，相比上一代，降澱粉率提高了33%，米飯吃起來口感更豐富一些！

顔色方面，有典雅白、黑色兩種選擇，主要區别就在于底部的“米湯盒”顔色不同。個人更偏愛雅典白色，更有整體性一些！

外觀方面，與市面上大部分電飯煲類似，橢圓形的機身，兩側分别設有“把手”，方便拿取。

容量方面，3L ，滿足一家三口/四口使用。

配件方面，不鏽鋼内膽、不鏽鋼米篩、量杯、飯勺、電源線、産品說明書、保修卡。

機身中間有一圓形按鈕，并配有金屬裝飾邊，這其實是“電飯煲的面蓋開啟按鈕”，這點倒是與其他常見的電飯煲開蓋按鈕設置不太相同，但使用起來，也還算方便。

電飯煲鍋蓋内部的内蓋采用卡扣式設計，304不鏽鋼材質，可拆卸設計，讓清洗更加便捷與徹底。

“米湯盒”設計在機器最底部，采用抽拉式設計，方便取出。

由于這款機器的獨特技術，因此在鍋體内部設計方面也與常規版電飯煲略有不同，具有大小兩個内膽。

偏小一點的内膽為：不鏽鋼米篩，内膽四周及底部有大小均勻的小孔，米湯可通過小孔滲透，日常淘米時還可以使用，十分方便。

偏大一點的是不鏽鋼内膽，底部中心還有智能閥，米湯通過智能閥可滲透到鍋底的“米湯盒”中。

這款電飯煲的所有操作區域都設置在“鍋蓋”的頂部，支持觸控式操作。并意外的發現，還與華為進行了合作，支持華為智能生活APP操控。

操控面闆主要分為四大區域：

右側為“功能選擇”與“開始”按鈕，左側為“保溫/熱飯”與“取消”按鈕。

中間為電飯煲支持的七大功能：低糖飯（白米軟糯）、低糖飯（白米勁道）、低糖飯（雜糧）、普通白米飯、普通雜糧飯、萬能蒸、高溫清洗。

此款電飯煲主打蒸米飯功能，因此在功能選擇上，也針對不同軟硬程度及是否低糖進行了不同烹饪模式。

使用“萬能蒸”功能時，可根據實際食量大小，用下方的“ ”、“-”調整烹饪時間。

前面提到過這款電飯鍋支持華為智能生活APP操控，連接方法也相當省事。

下載APP後，通過右上角的“添加設備”，可直接通過藍牙搜索進行連接，也可手動搜索産品型号進行連接，前後大概也就2分鐘左右。

功能方面，可選擇“工作模式”、“時長調節”、“預約功能”三大功能，但不解的是，工作模式中，沒有“萬能蒸”功能？！

但預約功能相當省事，早上出門之前泡好米，設定好預約完成時間，下班回到家，可直接吃到熱騰騰的米飯喽！

先來體驗下低糖飯，淘米時直接用小型濾網内膽淘米即可，将濾網内膽放進大型不鏽鋼内膽中，向下放到位，再根據自己的習慣增加适當的清水。

這裡提醒下，這款電飯鍋内膽中沒有刻度線，多次使用後，就掌握好水量的技巧了！

确保米湯盒規整到位後，關好電飯鍋蓋，選擇“低糖飯（白米軟糯）”功能，點擊開始！

很快，軟糯的低糖飯就可以出鍋了！

通過圖片可以看出，低糖飯的米粒看起來十分飽滿，口感上也十分軟糯，對比普通的蒸米飯并沒有任何口感上的不适，且吃起來香而不甜，對于糖尿病患者、減肥人士十分友好！

最後别忘了底部的“米湯”哦！如果沒有減肥煩惱的朋友，可直接飲用哦，味道也是十分可口的！

最近北京天氣比較冷，熬一碗熱乎乎的八寶粥喝起來也是十分不錯的！

根據自己的喜好将配料放在鍋裡，我放了：紅棗、大米、黑米、紅豆、芸豆、花生、枸杞等。

大概40多分鐘，一鍋熱騰騰、軟糯的八寶粥就做好了！喝起來口感十分不錯哦~

最後來小結下：

優點：

1）采用獨家專利設計，米湯分離技術，減少大米中的含糖量，讓更多的人吃到“低糖米飯”！

2）觸控式操作方便、簡單，且支持華為智慧生活APP操控，十分便捷與智能。

3）一鍋多用，即可蒸米飯，也可以蒸食物、煲湯、炖肉、熬粥等。

遺憾：

1）内膽中缺少刻度線哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!