木瓜原産于墨西哥南部和中美洲，但生長在大多數熱帶地區。這種橙色的水果被健康專家稱為“天使的食物”，受到許多健康專家和營養學家的推崇。我們大多數人都知道新鮮的木瓜對健康有益。木瓜富含抗氧化劑、維生素 C、B、A、E 和 K、鈣、鐵、鉀、鎂、鋅、銅、錳和磷，被視為超級食物。它可以預防癌症，改善消化和心髒健康，對抗炎症，并對您的皮膚和頭發産生奇迹。

幹木瓜可以是一種很棒的小吃和甜點選擇。它通常以塊、條和位的形式提供。由于去除了水果中的水分，保質期更長，它可以作為一種方便、健康和營養的随身零食，您可以将其藏在包裡，随時随地享用。這是它如何為您創造美好世界。

1. 儲存類胡蘿蔔素

木瓜富含胡蘿蔔素，對健康有很多好處。類胡蘿蔔素是一種脂溶性色素，為西紅柿、胡蘿蔔、木瓜、葡萄柚、橙子、南瓜和杏等食物賦予顔色。它們降低了各種疾病的風險，尤其是某些類型的癌症和罕見病。但是，如果您的木瓜已使用冷凍幹燥方法幹燥，則溫度對于保留類胡蘿蔔素的益處至關重要。

2. 有效對抗便秘

新鮮木瓜以其通便作用而聞名，對我們來說幸運的是，水果幹保留了這些特性。根據研究，在泡沫墊上幹燥的木瓜通常用作瀉藥飲料的主要成分，為身體提供纖維并為便秘提供天然解決方案。事實上，那些處理便秘的人，可以很容易地嘗試吃幾片幹木瓜，并與熱牛奶一起食用，以促進腸道蠕動。

3. 保持肝髒良好的狀态

研究表明，幹木瓜與新鮮木瓜非常相似，對肝髒也有保護作用。用幹木瓜處理的大白鼠在一定程度上顯示出抵抗毒素的迹象，并形成了正常的肝細胞。它還減輕了肝損傷并降低了血清膽紅素水平。

4. 抵禦炎症

越來越多的研究表明，炎症是許多疾病的核心。發表在《分子營養與食品研究》雜志上的一項研究發現，當受試者服用木瓜時，炎症細胞會減少。相關專家研究得出結論，經常食用木瓜可能會産生抗炎反應，并有可能緩解炎症。

5. 改善視力

由于維生素 A 是一種熱穩定的維生素，它在幹木瓜中保存得很好。維生素 A 和類胡蘿蔔素對維持眼睛健康非常有益。發表在《眼科學檔案》上的一項研究表明，富含抗氧化劑、維生素和類胡蘿蔔素的水果飲食對眼睛健康非常有益。它還可以降低與年齡相關的黃斑病變的風險，這是一種由黃斑損傷引起的眼病，黃斑是提供我們中央視力的眼睛部分。

6. 幫助控制兒童哮喘

低水平的膳食抗氧化劑與包括哮喘在内的過敏性疾病有關。在幹木瓜中發現的維生素 A 和類胡蘿蔔素是膳食抗氧化劑，可在對抗氣道炎症方面發揮重要作用。專家發表在《哮喘雜志》上的一項研究對 433 名哮喘學童和 537 名健康對照受試者進行了測試，這些受試者年齡在 6 至 18 歲之間。該研究得出的結論是，哮喘兒童維生素 A 的減少可能是災難性的，并會導緻這種情況。

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