7寸的披薩夠不夠一個人吃-tft每日頭條

7寸的披薩夠不夠一個人吃

美食更新时间:2025-02-23 10:55:31

7寸的披薩夠不夠一個人吃（超級大都不知道幾寸比米其林大廚做的還好吃）1

By 江雪雪

用料

面粉 200克
牛奶 140毫升
糖 10克
鹽 3克
酵母粉 4克
油 15克
洋蔥半個
青椒半個
胡蘿蔔半根
烤腸或培根适量
蝦仁 150克
番茄醬 4勺
奶酪碎 200克

做法步驟

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1、面粉加入酵母粉牛奶糖鹽油，和成光滑面團，發酵一個小時左右；

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2、發好的面團揉一揉，排出空氣，擀成薄片；

7寸的披薩夠不夠一個人吃（超級大都不知道幾寸比米其林大廚做的還好吃）4

3、面片比烤盤大一些，放入烤盤翹一點邊，用叉子将底部多紮些小孔；我的烤盤有點大啊～30L烤箱帶的烤盤，鋪上吸油紙就烤披薩啦～

7寸的披薩夠不夠一個人吃（超級大都不知道幾寸比米其林大廚做的還好吃）5

4、刷番茄醬～

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5、洋蔥，青椒，胡蘿蔔，烤腸分别切好備用；

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6、撒一些奶酪碎，然後放蔬菜，烤腸，蝦仁；

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7、再撒一層奶酪碎，烤箱上下層預熱230度，中下層烤二十分鐘～可以拿出來再撒一層奶酪碎，加熱五分鐘～

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8、開吃吧～奶酪多多，拉絲的感覺好爽～

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