利用全覆蓋技術栽培厚皮甜瓜既可提高土壤溫度、防草、保濕、減少灌溉、降低空氣濕度和預防病蟲害,又可減少病蟲害來源,改善環境條件,進而創造适宜的生長環境,發揮環境調控的作用。利用此栽培方法,可減少田間用工成本,降低病蟲害發病率,減少農藥施用量,提高作物抗性及品質,也可促使甜瓜提早上市,能取得較好的經濟效益。
2.1種子處理
種子處理非常重要,尤其是針對大面積栽培區域,因為種子攜帶病菌所引起的病害發生十分嚴重,包括病毒病、細菌性果斑(腐)病、疫病、蔓枯病等。良好的種子處理,可有效預防病害的發生,并可有效提高種子的發芽率和發芽勢,促進種子發芽整齊一緻。首先将種子在太陽下暴曬3〜4h,曬種後用甲基硫菌靈或多菌靈500-600倍液浸種滅菌15min,滅菌後用清水沖洗2〜3次,然後用10%〜15%磷酸三鈉溶液浸種30min鈍化病毒。種子消毒後用55〜60°C的熱水浸種30min,後在30°C溫水中浸泡8h,浸種結束後将種子放置在培養箱中下催芽,保持溫度在28〜32°C,—般12〜24h即可萌芽,當80%左右的種子露白時即可播種。
2.2播種
采用50-72孔的穴盤或營養缽進行育苗。将育苗盤或者營養缽裝好育苗基質,澆足澆透底水,每孔放1粒萌發種子,将種子平放于穴盤内,覆土厚1-1.5cm,每100kg覆蓋土添加50%多菌靈可濕性粉劑500g,充分拌勻。播種後的穴盤上要覆蓋一層地膜達到保溫保濕的作用,幼苗出土及時除去地膜,以防徒長形成高腳苗。
2.3苗床管理
出苗前苗床溫度控制在30〜35°C,在此溫度下,種子出苗快且整齊;出苗後,在真葉出現之前苗床溫度控制在20°C左右,此溫度可有效防止幼苗徒長形成高腳苗,并有促進壯苗的效果。真葉出現後,苗床溫度控制在25-30°C,白天氣溫保持在30°C,有利于促進幼苗根系的生長;另外,苗床空氣濕度控制在50%〜60%,夜間控制在65%〜70%。甜瓜苗1葉1心時噴施毗蟲啦以預防酚蟲,也可混合50%多菌靈500-600倍液或64%惡霜靈猛鋅可濕性粉劑500倍液使用以防猝倒病等。每10d噴施毗蟲林和殺菌劑1次,共防治2次。惡霜靈猛鋅的使用一定注意噴霧均勻,不要重複噴藥,更不可産生藥液沉澱,以防燒心(幼苗生長點壞死)。該方法可有效預防苗期猝倒病、疫病、立枯病等病害的發生。在幼苗移栽前7d左右可進行必要的煉苗。透風時先小後大,定植前2d将内拱棚塑料薄膜全部揭去進行适溫鍛煉。苗齡達到25〜28d或者真葉在4片及以下時,在天氣适宜時即可進行定植。
甜瓜定植宜在晴天的下午進行,因為晴天下午地溫較高,但日照強度下降且蒸發量小,此種條件利于甜瓜緩苗。若采用地爬栽培方式,一般7m跨度的大棚可定植3行,株距為45〜50cm。采用不起壟栽培方式可直接在滴灌帶一旁定植,667in?定植650-750株。定植結束後澆透底水并架設小拱棚用于保溫。定植後5d内将大棚緊閉,小拱棚隻在中午拱棚内溫度超過35°C時掀開一邊透氣。清明節過後,當最低溫度穩定在15°C左右時,撤掉小拱棚,進入正常管理。
地爬式栽培一般釆用雙蔓整枝,在甜瓜真葉長至5片真葉時打頂,留3〜4片真葉,選擇2個健壯子蔓(主要以3〜4節的子蔓為主,1〜2節位的子蔓生長勢一般不健壯且開花較遲)留蔓,将子蔓上其餘的腋芽、雄花等全部摘除,待子蔓長至8片葉片時将前面1~4片葉片腋芽(孫蔓)全部摘除,早熟栽培可從子蔓第4節開始(4〜8節位均可)留2~4個孫蔓坐果,中晚熟栽培從6~7節後(6〜10節)可留2~4個孫蔓進行坐果。果實雞蛋大小開始定瓜,選取果形勻稱、表面無損傷、長勢健壯的幼瓜2~3個,整枝方式與留瓜數量依據品種及栽培技術而定。
另外,一些地區在第2孫蔓就進行留瓜,對于一些早熟類型且瓜型小的品種來說也有很好的效果。釆用植物生長調節劑氯毗腺坐瓜,其稀釋按照0.1%的氯毗腮10mL對水1kg,現用現配,選擇當天要開放或當天開放的雌花,在瓜的正面和反面各噴1次,不能重複或者隻噴一面,否則容易出現畸形瓜。坐果時,瓜前留1〜2片葉摘心,子蔓在15葉處摘心。一般每株留2~3個瓜,整株需留45片以上功能葉片。甜瓜整枝要在晴天進行,整枝要盡早,否則會影響坐果。當幼瓜長至雞蛋大時開始疏果,大果型的品種每條子蔓留瓜1個,小果型的品種留瓜2個。
整個生育期保持土壤濕度不低于48%。原則是:幼苗期水要少、伸蔓期和開花期水要夠(可澆水1~2次,每次水量不宜過大,可用發酵後的稀糞水配合施肥,效果明顯)、果實膨大期水要足(水量不可過大,過大易引起病害,同樣用發酵後的稀糞水配合施肥,此期間可澆水施肥同時進行1~2次)、成熟期不要澆水(收獲前10d至收獲,嚴禁澆水以防裂瓜)。
大棚甜瓜病蟲害的防治原則以預防為主,主要在未發生病害之前進行用藥,加強田間管理從而減少或降低植株、果實等發病條件。立枯病和猝倒病屬于土傳病害,在育苗前15〜30d對育苗基質進行消毒。可用70%惡黴靈可溶粉劑3000倍噴灑于育苗基質上并充分拌勻并堆泯,1m‘育苗基質使用70%惡黴靈可溶粉劑5〜8g。甜瓜灰黴病是以侵染葉片、莖蔓、花和果實居多,以果實受害為主,初期多從開敗的花開始侵染,逐漸向果蒂方向擴展,使果實呈水漬狀軟腐,也在病組織表面産生灰色黴層。可采用64%惡霜靈饒鋅可濕性粉劑500倍液噴霧預防,7-10d防治1次。對于蔓枯病,一般釆用以下措施進行預防。施用充分腐熟的有機肥,并注意氮、磷、鉀肥的合理搭配。
播前種子消毒,用70°C的熱水燙幹種子10min,水的體積是種子體積的3倍,燙種時要不停地攪拌以使種子受熱均勻。發病初期用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液或38%惡霜噸銅菌酯800-1000倍液或25%溶菌靈可濕性粉劑800倍液或70%的百菌清可濕性粉劑600倍液或56%喀菌酯百菌清800倍液或30%惡黴靈水劑600〜800倍液灌根。細菌性果腐病、細菌性果斑病、細菌性葉斑病的預防。留瓜後要進行1次細菌性病害的防治,并配合鈣肥的使用,同時注意田間通風,保持生長環境的相對濕度低和通風良好是預防此病的關鍵。
當甜瓜果實長至雞蛋大小時,一定要注意低溫和陰雨天氣條件,此時空氣濕度如果超過80%,易發生細菌性果腐病,并且該病發病速度快,能嚴重影響果實的外觀品質。預防此病可用2%春雷黴素可溶性粉劑500倍液或新植黴素4000倍液進行噴霧。噴施後,配合使用77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液或47%加瑞農可濕性粉劑800倍液或用2%春雷黴素可溶性粉劑500倍液再次進行噴霧1次,病害高發地區,每7d預防1次,連續防治2〜3次,收獲前4d停止用藥。
甜瓜裂瓜的主要原因有土壤及空氣濕度的劇烈變化、缺鈣、氮肥使用過量、品種、激素使用時間不合理、采瓜時間不合理等。因此注意在預防甜瓜裂瓜上可做到以下幾點:品種選用,針對地方種植及消費習慣盡量選擇一些适合種植的耐裂品種;在生育期内科學合理的噴施鈣肥,對于酸性土壤,可采取根外噴施鈣肥的方法;加強水分管理,尤其是預防在坐瓜後灌水過多,在采收前7~10d禁止灌水;減少氮肥的施用量;果實膨大期,注意植物激素的合理使用。
甜瓜成熟的特征是:瓜皮鮮豔、花紋清晰且充分顯示其品種固有色澤,對于網紋品種則網紋硬化突出;果柄處茸毛脫落,果臍附近開始發軟;果蒂處産生離層,瓜蒂開始自然脫落;開始發出該品種所特有的香味;用指彈瓜面會發岀空濁音。根據所栽培的甜瓜品種的生育期判斷采收時間,一般在八成熟時即可大面積釆收。在結瓜位葉片半焦枯1/3時采收,以滿足外調瓜的需求。在結瓜位葉片焦枯三分之二時采收,可滿足當地市場需求。釆收時間盡量安排在晴天的15:00後。
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