清炒莴筍絲家常菜-tft每日頭條

清炒莴筍絲家常菜

美食更新时间:2024-12-24 03:14:49

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）1

這道菜讓我想起了癌症去世的婆婆，三年前我因為懷孕，反應劇烈，頭暈嘔吐，還有點小失眠，婆婆給我做了道炒莴筍，說是莴筍含鉀和碘，有鎮靜安眠的作用～婆婆為人善良，會持家，我和婆婆一直相處不錯，因為我媽媽去世的早，所以我也像對媽媽一樣給她買衣服，鞋子和首飾，她生病帶她去醫院看病～她也比較關心我。因為那時還上班自己掙錢啦，自己可以自由支配，呵呵～後來我生下兒子不久，她因為癌症離開了我們，但是一吃炒莴筍，我就會想起她～真是有娘家才在啊～希望大家多回家和媽媽多說說話，因為有一天那樣的幸福将會悄然逝去～最後祝福天下所有的母親身體健康，生活幸福快樂！

食材與明細

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）2

1. 蔥切成四公分長的絲，蒜切末

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）3

2. 莴筍去皮切絲，胡蘿蔔切絲待用…

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）4

3. 鍋内放少許油，小火把花椒煸成黑色，把花椒扔掉不用～

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）5

4. 再中火開始爆香蔥絲和蒜末～

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）6

5. 放入胡蘿蔔煸炒～

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）7

6. 倒入莴筍翻炒，放入鹽和雞精繼續翻炒片刻～

清炒莴筍絲家常菜（信任之美清炒莴筍絲）8

7. 又用胡蘿蔔刻了朵盤花裝飾，就可以食用了～

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