鴨血的功效和作用禁忌?鴨血營養豐富,富含鐵、鈣等多種礦物質,有補血解毒的作用,對于失血性血虛有一定的補充功效常吃鴨血對于生長發育階段的兒童以及孕婦、哺乳期婦女有預防貧血的作用,并能有效的預防中老人患冠心病、動脈硬化等症,下面我們就來聊聊關于鴨血的功效和作用禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!
鴨血營養豐富,富含鐵、鈣等多種礦物質,有補血解毒的作用,對于失血性血虛有一定的補充功效。常吃鴨血對于生長發育階段的兒童以及孕婦、哺乳期婦女有預防貧血的作用,并能有效的預防中老人患冠心病、動脈硬化等症。
吃鴨血還能潤腸通便,可以清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用,以避免積累在體内引起中毒。
但有一點要注意,高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者忌食鴨血。
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