9月17日，應分會執行會長單位、分會大閘蟹營銷品牌聯盟理事長單位——上海錦海食品有限公司的邀請，分會品牌建設委員會專家：上海海洋大學李家樂副校長，《河蟹等級标準》主起草人、國家河蟹養殖崗位科學家、上海海洋大學成永旭教授和螞蟻計劃發起人、三個百裡鄉村振興學院于傑院長，分會常務副秘書長、分會大閘蟹營銷品牌聯盟袁道亮秘書長等前往位于上海市金山區呂巷鎮馬新村的上海新貴農業發展專業合作社，考察上海錦海食品公司“中華好蟹”合作養殖基地，了解合作經營的大閘蟹目前養殖情況，共同交流探讨大閘蟹産業發展之路，受到葛錦海董事長和新貴合作社劉俊董事長等歡迎。

上海錦海食品有限公司是上海知名的五星級酒店海鮮水産品供應商，也是上海迪士尼樂園等著名企業的食材供應商之一，深耕大閘蟹品牌銷售二十多年，是蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會第一批唯一的上海理事，為推動陽澄湖品牌的發展做出了一定貢獻。随着大閘蟹養殖環境的變化，應對市場實際情況，公司積極思考探索，與蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會創始會長楊維龍等業内專家提出“各地都有好蟹，隻要嚴格按照科學規範标準進行選種育苗，尋找環境和水質合适蟹塘、科學投喂、規範管理，就有機會養出好蟹”，而品牌銷售企業按照優質等級蟹标準挑選，就能得到“中華好蟹”品牌标準的蟹，再配以優質的誠實守信服務行為标準，方可在做好企業同時獲得消費者的認可，長期以往必然打造出公司品牌。

上海新貴農業發展專業合作社，擁有上海市标準化水産養殖示範基地，是金山區重點水産養殖企業之一，該合作社緻力于建成金山區新時期水産養殖的領軍企業，以水産生态健康養殖發展為目标，聚焦高品質，智能化可追溯的河蟹生态養殖模式，積極開展産學研合作，全面提升合作社的養殖技術水平，成為全市乃至全國的大閘蟹生态健康養殖标杆基地。

上海錦海食品有限公司本着腳踏實地經營“中華好蟹”品牌理念，積極在全國各個蟹區尋找符合企業要求的高品質蟹，2020年4月，公司了解到在上海金山有各方面條件适合的水産養殖場和具有同樣經營理念的上海新貴農業發展專業合作社經營者，在與分會品牌建設委員會專家李家樂副校長、成永旭教授等一起考察後，希望與新貴合作社聯手打造符合“中華好蟹”養殖标準和經營理念的合作基地，共同為上海金山打造一塊新的農業品牌。

“錦海食品”和“新貴農業"今年是第一年正式合作，恰好遇上2022年上海奧密克戎新冠疫情影響和全國主要大閘蟹産區出現百年不遇的連續高溫天氣，對大閘蟹養殖行業帶來重大的打擊，好在基地在分會品牌建設委員會專家推薦下，邀請到“全國養蟹看江蘇，江蘇養蟹看金壇”的原金壇水産推廣站老站長王嘉俊研究員級高級工程師親自現場指導，通過“養好水草、增加水位、增加水流”等措施，使基地目前成品蟹的規格基本上在母四兩，公五兩的水平，根據觀察到的蟹外觀呈現品質良好，滿足成為高品質蟹要求條件，相信再經過一段時間的後期培育後，今年蟹塘出來的蟹一定會令人滿意。

中秋已經過去，一年一度的蟹季随着國慶黃金周得到了逐漸熱鬧起來，養蟹人、賣蟹人和吃蟹人都在等待，尤其是今年這個非常特殊的年份，如何獲得皆大歡喜的未來，各種預測最終還得在實踐中去檢驗。大閘蟹中秋節一貨難求，價格奇高，規格小品質低的狀況，希望在後期大閘蟹大規模成熟上市的過程中得以改變，讓我們一起期盼，尤其是來自上海金山的大閘蟹“新貴”！上海錦海企業林唯馨副總經理等參加接待活動。

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