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“你确定是中杯？”“要不要加3元升個杯？”在星巴克聽到過這些話的，請舉手！

近日，杭州的一位星巴克金卡顧客林國童被問了6年是否要中杯， 他的一篇《緻星巴克中國CEO王靜瑛公開信：什麼時候才不覺得中杯顧客無知或愚蠢？》引發網友們熱議！

這樣的推銷，讓他消費感覺很差。你對這樣的推銷反感還是無感？

林國童的公開信之所以能刷爆網絡，一個主要原因就是星巴克在中國有着很大的消費群體，這些人都和他一樣有過類似經曆。那麼，這麼多人喜歡喝咖啡，甚至一天不喝點就難受，真的好嗎？去咖啡館到底是點中杯還是大杯好？

答案是：适度喝咖啡有益健康！

“

每天喝咖啡不要超過600ml

适度喝咖啡有益健康，那麼多少才是合适的“度”呢？

《美國居民膳食指南》對咖啡因進行研究後得出結論，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康飲食的一部分。國内不少專家建議，一天最好不要超過3杯（每杯約200毫升），就不會對血壓産生危害。

反之，不僅血壓不穩，甚至還會增加冠心病等危險事件的發生率。對此，來自美國的一項研究表明：那些每天喝咖啡超過9杯的人，罹患心髒病的幾率比不喝或少喝的人群高兩倍。

可見，隻要不拿咖啡當日常飲用水來對待，無論心髒還是血壓都不會明顯受累。當然，如果已經确定自己是心血管病患者，特别是心律失常、反複心絞痛，還是不要喝了。

同時，周到君要提醒大家的是，一杯中杯星巴克約為360ml，大杯480ml，超大杯600ml，根據上文說的“專家建議一天喝咖啡不超過600ml”，給你個小眼神，去咖啡館點什麼杯型的明白了吧！

“ 孕婦能不能喝咖啡？

關于孕婦到底能不能喝咖啡，很多人一直存在疑惑。上海市第一婦幼保健院院長段濤醫生表示，網絡上說的孕婦不能喝咖啡是誤傳，咖啡是可以喝的，但是不能過量，過量會導緻流産的風險增加。安全喝咖啡的量是多少？不能按照喝幾杯算，因為杯子有大小，咖啡有不同。

根據美國的研究，每天喝咖啡時裡面的咖啡因的量超過200mg時，流産率會增加一倍。而每天不超過200mg時流産率并不升高。因此，懷孕後可以喝咖啡，隻要總的咖啡因的量不超過200mg就可以了。

另外需要注意的是，不僅僅是咖啡裡有咖啡因，茶水和其他飲料裡也有咖啡，以下的表格裡列舉了咖啡和各種飲料裡咖啡因的含量。看了以後，大家就可以放心選擇小酌了。

注1: ＊巴克（蒸餾咖啡）大杯是16盎司，中杯12盎司，超大杯20盎司。

注2：上面的表格翻譯自網絡。

“ 喝咖啡能預防老年癡呆

剛剛說了“适度”，那麼“有益健康”指的是什麼呢？

威斯康星大學密爾沃基分校的研究小組做了一項調查。通過追蹤調查6467名65歲以上老人，每年評估一次認知能力，并要求他們記錄日常飲用咖啡、茶和可樂的數量以了解咖啡因攝入量。10年後發現，與不攝入咖啡因的調查對象相比，每天攝入超過261毫克咖啡因的老人，10年後得癡呆症的風險低36%。這一數量的咖啡因，相當于2杯星巴克小杯咖啡，或者6杯紅茶。

這個研究結果已刊載于美國《老年病醫學雜志》，不過，研究人員說他們還不清楚這種關聯存在的原因，但認為，這可能源于咖啡因會結合大腦細胞受體，防止出現認知功能障礙。

除了預防老年癡呆，咖啡還能起到防癌抗癌的作用。美國南加州大學諾裡斯綜合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上報告的一項研究表示，咖啡可降低26%的結直腸癌患病風險。而且，這一功效在脫因咖啡和普通咖啡中均存在。研究者介紹說：“咖啡内含有多種促進結直腸健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，類黑精能夠促進結腸蠕動，二萜類物質可以抵抗氧化應激損傷。”

丹娜-法伯癌症研究所的研究人員也曾在臨床腫瘤學雜志(theJournalofClinicalOncology)上發表研究稱，經常喝咖啡可顯著降低腫瘤複發和提高結腸癌3期患者的存活率。此外，意大利、美國、英國、日本等國的癌症研究人員也先後通過調查研究發現，咖啡對頭頸癌、乳腺癌、黑色素瘤、肝癌等疾病具有抑制作用。

“ 這些情況不能喝咖啡

咖啡雖好，但并不是任何情況、任何人都可以喝。

1．吸煙時勿喝咖啡。

吸煙時喝咖啡可導緻大腦過度興奮，咖啡因在尼古丁的誘變作用下，可能會使身體的某些組織發生突變，如刺激癌細胞的産生。

2．服藥時忌喝咖啡。

很多常見藥都不宜跟咖啡一起服用（包括茶水），輕者引起惡心、嘔吐和頭暈，嚴重的還會因發生化學反應導緻嚴重的心律失常。

3．兒童不宜喝咖啡。

兒童對咖啡因的耐受力和排洩能力較之成人要弱很多，喝咖啡可能引起兒童躁動不安和惡心等症狀。

“ 為什麼有些人喝咖啡會犯困？

經常聽到不少身邊的小夥伴吐槽，本想喝咖啡提神，結果越喝越困。經過查閱大量資料，周到君認為可以從三方面來解釋：

1．是你太累了。美國臨床心理學家邁克爾·布裡斯博士表示，喝咖啡後人的大腦活動會發生改變。如果咖啡因沒起作用，就意味着身心已經極度疲勞，抵消了咖啡因的興奮作用。

2．你攝入的咖啡因較少。如果喝的是咖啡因含量較少，糖精、牛奶比例高的咖啡，則可能起不到提神的作用。

3．每個人對咖啡因的耐受力不同。

文字 | 潘文

圖片 | 網絡

編輯 | 沈偉鋒

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