“發物”往往被分為：風性、濕性、耗氣血、涼性、氣滞等類型。要了解“發物”特性，辯證施藥，不可憑想當然自己服食，與醫生進行溝通後方可食用。
1．風性“發物”
一般指蝦、蟹、魚、貝、雞蛋、牛乳等。這些食物往往具有腥膻的味道，能升發陽氣，引動内風，助生丹毒，容易引發頭暈目眩、手足心熱、皮膚瘡瘍破潰，嚴重的情況下還會引動體内肝風，出現中風、驚厥等重症。一般情況下，皮膚有瘍者一定禁食風性發物。在日常生活中，我們可以用風性發物生發之性，溫養髒腑，補充氣血，對陽氣下陷的病症有較好的作用，食欲缺乏、四肢無力、下肢水腫的患者可以适當食用風性發物效果較好。
2．濕性“發物”
一般指藕、蜂蜜、梨、冰糖、荸荠。這類食物味道甘甜，易生濕熱，往往會造成：胸悶、腹脹、厭食、咳痰等症狀。體虛發胖者不可在春季過多食用濕性發物。
利用濕性發物的滋潤功效，可生津止渴，對唇幹舌燥、幹咳、肌膚幹燥等症狀加以緩解。例如對待幹咳症狀，可用鮮藕、鮮梨、鮮荸荠、甘蔗各500克，生地250克，洗淨榨汁，每次飲用50—70毫升，每日3次，可逐步緩解。
3．耗氣血“發物”
一般指辣椒、胡椒、酒類、油炸食品、可食用昆蟲類。這類食物大多味道辛辣，易耗動氣血，損傷脈絡，誘發胃出血、皮膚紫癜以及各種出血症狀。
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