咖啡餅幹的做法?食材:低筋面粉 150克、黃油 100克、雞蛋 1個、糖 50克、速溶咖啡粉 1袋、杏仁粉 20克,我來為大家科普一下關于咖啡餅幹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:低筋面粉 150克、黃油 100克、雞蛋 1個、糖 50克、速溶咖啡粉 1袋、杏仁粉 20克
黃油軟化。
加入白糖後打發。
雞蛋液分三次倒入,打發。
大概打發到這種程度,加入低筋粉,咖啡粉,杏仁粉。
攪拌成面團,杏仁粉可以讓餅幹的口感更加酥脆。
捏成小球狀,也可以用裱花嘴或者模具做成自己喜歡的形狀。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!