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咖啡餅幹的做法

生活 更新时间:2025-01-01 20:46:03

咖啡餅幹的做法?食材:低筋面粉 150克、黃油 100克、雞蛋 1個、糖 50克、速溶咖啡粉 1袋、杏仁粉 20克,我來為大家科普一下關于咖啡餅幹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

咖啡餅幹的做法(咖啡餅幹怎麼做)1

咖啡餅幹的做法

食材:低筋面粉 150克、黃油 100克、雞蛋 1個、糖 50克、速溶咖啡粉 1袋、杏仁粉 20克

黃油軟化。

加入白糖後打發。

雞蛋液分三次倒入,打發。

大概打發到這種程度,加入低筋粉,咖啡粉,杏仁粉。

攪拌成面團,杏仁粉可以讓餅幹的口感更加酥脆。

捏成小球狀,也可以用裱花嘴或者模具做成自己喜歡的形狀。

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