tft每日頭條

 > 生活

 > 5斤蒜腌制方法

5斤蒜腌制方法

生活 更新时间:2024-12-19 03:03:52

5斤蒜腌制方法?削去鮮大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剝去幹皮清洗幹淨後入缸100斤大蒜先放鹽5斤腌一天半,其間倒缸三次  ,今天小編就來聊一聊關于5斤蒜腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

5斤蒜腌制方法(5斤蒜腌制方法是什麼)1

5斤蒜腌制方法

削去鮮大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剝去幹皮。清洗幹淨後入缸。100斤大蒜先放鹽5斤腌一天半,其間倒缸三次。  

除去鹽水,用清水浸泡3天,每天換水1次,撈出缸外瀝幹,待第二次腌之用。 把第一次腌過的蒜頭放入新缸,(即不用原料缸之意)100斤大蒜放鹽15斤,白糖20斤(或糖精5錢)加涼開水20斤,把缸放于陰涼處,20天左右就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved