檸檬汁杯蛋糕制作方法?食材:無鹽黃油90g,細砂糖75g,雞蛋2顆,低筋粉100g,泡打粉4g,檸檬汁10g,檸檬皮2個,我來為大家講解一下關于檸檬汁杯蛋糕制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:無鹽黃油90g,細砂糖75g,雞蛋2顆,低筋粉100g,泡打粉4g,檸檬汁10g,檸檬皮2個。
黃油,砂糖用手動打蛋器攪拌到泛白。
加入雞蛋(分幾次加入)攪滑,然後再加入檸檬汁和檸檬皮攪拌均勻。
篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。
倒進入爐紙杯,裝3/4杯。
170度預熱烤箱,170度烤25分鐘,放涼後脫模即。
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