家常菜炒辣條?材料:辣條2包調料:瘦肉少許,綠豆芽适量,青菜适量,青椒适量,幹辣椒适量,蔥适量,十三香适量,生抽适量,老抽适量,鹽适量,雞精适量,調味料适量,下面我們就來說一說關于家常菜炒辣條?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:辣條2包
調料:瘦肉少許,綠豆芽适量,青菜适量,青椒适量,幹辣椒适量,蔥适量,十三香适量,生抽适量,老抽适量,鹽适量,雞精适量,調味料适量。
青菜洗淨備用,蔥切蔥花,幹辣椒切段,綠豆芽洗淨備用,瘦肉切絲備用。
用煮鍋把辣條煮熟過涼水控幹水分備用。
炒鍋洗淨擦幹,倒少許油,油熱後到入瘦肉翻炒,到少許老抽增色,翻至八九成熟時盛出備用。
炒鍋到少許油,油熱後放入幹辣椒段和蔥花爆出香味,再放入青椒和綠豆芽翻炒,待綠豆芽七成熟時到入炒好的瘦肉翻炒均勻後,加入青菜,待青菜翻炒塌下來後,倒入辣條翻炒,倒入生抽老抽增色,放鹽,調味料,十三香調味,待辣條翻炒均勻,顔色鮮亮,口味合适時,放入雞精翻炒均勻即可。
好了,美味的炒辣條出鍋了。
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