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豆沙怎麼吃

美食 更新时间:2024-09-15 13:23:03

豆沙怎麼吃?水500克,紅豆150克,白糖120克,玉米油50克,我來為大家科普一下關于豆沙怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豆沙怎麼吃(豆沙的營養價值)1

豆沙怎麼吃

水500克,紅豆150克,白糖120克,玉米油50克。

紅豆泡發,泡好的紅豆放高壓鍋裡,鍋中加水。

趁熱加糖,釣子碾碎,放攪拌機攪拌成糊狀,把紅豆泥放鍋裡翻炒,倒入白糖翻炒,炒到紅豆泥抱團即可出鍋。

豆沙的營養價值

(1)紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心髒病和腎病、水腫有益。

(2)紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

(3)紅豆是富含葉酸的食物,産婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

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