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冬天要多吃這道菜鮮嫩多汁營養

健康 更新时间:2024-07-01 04:40:10

冬天要多吃這道菜鮮嫩多汁營養(冬天關注骨骼健康你需要這道羊肝外婆菜蛋炒飯)1

天津現在疫情,我還發燒了,雖然兩次核酸都是陰性,但還是自我在家隔離養病。雖然一個人吃飯也不能含糊

By 四念

用料

  • 冷飯 一碗
  • 雞蛋 2個
  • 醬羊肝 200g
  • 外婆菜 三勺
  • 辣椒 1個
  • 油 兩湯匙
  • 海天金标生抽 50g
  • 雞精 1勺
  • 蔥 少許

做法步驟

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1、家裡醬好的羊肝切成小丁,辣椒切小塊,蔥切好備用

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2、旁邊是醬好的豬大排,一會加熱搭配炒米飯吃。雞蛋打好,下鍋炒好雞蛋

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3、買好的外婆菜,炒飯吃特别好

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4、熱鍋倒入油,先放入蔥爆香,下入切好的羊肝和外婆菜,炒出香味後加入辣椒。加入醬油翻炒好

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5、放入冷飯,炒成顆顆分離後加入鹽和雞精,最後加入炒好的雞蛋。完活

小貼士

剩飯可以提前到入一次性食品袋内,想吃醬油炒飯的,再倒進去醬油,用手捏食品袋。攪拌均勻後備用。這倒炒飯,營養豐富,味道層次多,喜歡辣的可以加入紅辣椒煸香。再加入食材

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