花甲炒什麼配菜好吃?可以做花甲炒韭菜,具體做法如下:,現在小編就來說說關于花甲炒什麼配菜好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以做花甲炒韭菜,具體做法如下:
主料:韭菜芯500g、花甲400g、五花肉150g、韭菜100g。輔料:油适量、鹽适量、白砂糖适量、醬油适量、豆粉适量。
食材:韭菜芯,韭菜。韭菜芯洗淨後切段備用。
花甲飛水後将肉取出備用。
五花肉用适量的油鹽糖醬油豆粉調味腌制備用。
鍋裡下油,先炒五花肉。
加入花甲肉後,加入适量的清水,醬油,鹽糖調味,翻炒。
然後加入韭菜芯,翻炒。
加入适量的油,增加油份。
加入适量的鹽調節韭菜芯的味道。
蓋鍋煮3分鐘。
加入适量的糖調味,翻炒均勻。
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