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新鮮的大棗也有補血功效嗎

健康更新时间:2024-07-07 19:58:26

紅棗，又名大棗，維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效，可以增強人體免疫力，是名副其實的養顔美食。大棗的吃法有很多種，既可以生吃，又可以用來熬粥、熬湯等等。秋季吃大棗有諸多好處。大棗補血又養顔，你不得不知的6大功效。

新鮮的大棗也有補血功效嗎（大棗補血又養顔）1

1、防止落發

紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑發亮的頭發。

2、保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝髒的營養劑。它能促進肝髒合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

新鮮的大棗也有補血功效嗎（大棗補血又養顔）2

5、減少老人斑

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體内大棗的生理氧氣還原過程，能夠防止黑色素在體内慢性沉澱，能夠有效地減少色素老年斑的産生。

6、防骨質疏松

棗中富含鈣，對防治骨質疏松有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中，醉棗的營養損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗制品中最好的，每100克約含75毫克。

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