導語：維生素是人體不可或缺的微量元素，在各種維生素大家族中，維生素B12很多人應該不太了解。

身體想保持健康狀态，需要B12參與機制活性的運行，體内生成紅細胞離不開B12，保證它的足量補充能一定程度預防貧血問題，同時有助養護腦部中樞神經。

維生素在人體内的作用非常重要，人體正常生命機制活性功能，要在維生素B12的參與下完成，保持正常的維生素水平，是機體代謝發育生長的基礎之一。

維生素B12是B族維生素的一種，是一種水溶性維生素，維生素在體内含量微少，但作用十分重要。維生素B12分子中含有金屬元素钴，因而又稱為钴胺素。

維生素B12在體内以輔酶的形式發揮生理作用，缺乏維生素B12，可能出現一系列的症狀。

頭暈頭痛：維生素B12參與神經系統的新陳代謝以及造血功能，若身體缺乏維生素B12就會直接影響大腦的神經系統，還會誘發供血不足，導緻頭暈頭痛，那麼此時就需考慮是否因身體缺乏維生素B12所緻。

貧血：維生素B12具有促進紅細胞生成和生長的作用，具有很好的造血功能。如果身體長期缺乏維生素B12，則有可能紅細胞的數量減少，進而引發貧血現象，影響身體健康。

認知能力下降：維生素B12水平低，可能會導緻認知能力下降和記憶力減退，若盡早發現及時補充維生素B12會起到治療的作用，缺乏維生素B12會導緻情緒波動和抑郁。

口腔潰瘍

若體内上火或者不愛喝水，愛吃一些辛辣刺激食物的話，則很容易導緻腸胃受損，同時也容易引起口腔潰瘍等上火問題。

胃酸分泌不足會導緻肝火旺盛，口腔潰瘍也會随即到來，一旦出現潰瘍問題時會導緻疼痛難忍，吃飯喝水都受到影響。

惡性貧血

維生素B12對預防貧血有一定作用，其原因是它可以促進紅細胞的産生和再生，使人體造血功能處于正常狀态。

維生素B12具有維持神經髓鞘代謝的作用。若維生素B12缺乏，會導緻核分裂延遲和合成量增加，形成巨大的細胞DNA。

由于細胞體巨大，與細胞核發育不同步，導緻細胞核染色質疏松，從而形成巨大的血細胞。因為這種巨幼紅細胞在脊髓中容易被破壞，導緻無效紅細胞的産生，最終導緻紅細胞數量不足和貧血。

神經障礙

大腦的正常生理與運轉機制，需要營養的活性補充，維生素B12對于腦部中樞神經，可以實現系統性的滋養效果。

對于腦部神經的異常損傷問題，B12也能輔助治療改善，促進周邊神經機能的修複。體内的髓鞘合成在B12的作用下加快運轉，髓鞘損傷的修複進程可更進一步，降低身體受到的損害性影響。

月經不調

月經是女性的“晴雨表”，也是判斷女性身體是否健康的重要标志，月經不調的女性，可以嘗試服用維生素B12，機體内修性激素的分泌達到調節月經的效果，加速經血的排出，保護女性子宮健康。

我們身體中無法合成維生素B12隻能夠從食物當中獲取，除了可以服用維生素B12藥片以外，大家也可以在食物當中補充以下這些食物當中的維生素，B12含量就很高，大家平時可以适當多吃一些：

維生素B12隻存在于動物性的食物中，以肝髒，肉為主，乳制品中亦含少量。

腸道中細菌也可合成少量的B12，我們要吸收維生素B12時，需要胃部分泌内在因子與之結合，才能被腸道吸收，利用牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚、蟹類、臭豆腐、豆豉、黃醬、醬油。

結語：好了，今天這篇關于維生素b12的文章就分享到這裡了，大家在平時可要注意自己身體上的一些變化，如果出現了一些營養元素缺乏的問題時，一定要留心營養元素的補充。若是喜歡今天小編的分享，也歡迎大家給小編一個關注

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