豬肉身上蓋的章是否能食用-tft每日頭條

豬肉身上蓋的章是否能食用

健康更新时间:2024-11-23 00:49:04

歡迎關注頭條号：【吃好每天三頓飯】

謠言

豬肉身上蓋的章是否能食用（豬肉蓋章的地方要去掉）1

細心的朋友會發現，市場上售賣的豬肉上面往往會蓋着印章，有藍色的，有紅色的，有圓形的，也有其他形狀的。一些人認為“豬肉蓋章的部位不能吃”，因為印章染料吃進體内對人體有害。

那麼，豬肉蓋章的地方到底安全嗎？

豬肉身上蓋的章是否能食用（豬肉蓋章的地方要去掉）2

真相

豬肉身上蓋的章是否能食用（豬肉蓋章的地方要去掉）1

正規屠宰場為保證豬肉的安全，屠宰前會對豬肉進行安全檢疫，屠宰後還會對其法定檢疫病種進行檢疫檢驗。

一般來說，加蓋藍色動物檢疫驗訖的印章表示該肉适合食用，一般衛生許可部門在宰殺好的生豬上加蓋的印章是藍綠色的，也有些地方也會使用不同顔色的印章。

大家不用擔心豬肉上那些洗不掉、煮不掉的檢疫印章會危害身體健康。

印章的藍色液體是食品藍檢驗标記專用液，合格的食品藍檢驗标記專用液符合食品衛生相關要求，吃下去不會對人體造成任何危害。如果實在擔心，可将有印記的部分切掉丢棄即可。

豬肉身上蓋的章是否能食用（豬肉蓋章的地方要去掉）4

真正需要擔心的是所謂的白闆肉，就是指未經檢驗檢疫，私自屠宰後進行銷售的生豬肉。由于其禽畜來源及肉類質量都無法确認，可能存在一些不法商販将死豬肉作為可食用豬肉進行售賣。

而病死豬肉中的有毒有害物質可通過消化道傳播、接觸傳播、經節肢動物傳播等方式進入人體，人體可能會因此而感染鍊球菌病、旋毛蟲病、豬流感、血吸蟲病、囊蟲病、弓型蟲病等疾病，對健康存在巨大威脅。@頭條辟謠

“吃好每天三頓飯”工作室

歡迎關注頭條号：【吃好每天三頓飯】，跟于康教授一起學習營養健康知識，吃出健康吃出美！

于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康每天正确的有氧運動
有氧運動是在快速、強勁的音樂背景下，涉及整個身體的運動組合。這些練習可以幫助人們快速燃燒大量多餘的卡路裡。那麼有氧運動能減少多少卡路裡呢？每天堅持做有氧運動，身體會有哪些變化？什麼是有氧運動？有氧運動是一種運動，可幫助人們在鍛煉期間快速提高... 2022-10-26
健康飲食中三宜三不宜
号稱“熱帶水果之王”的榴蓮好吃又營養，榴蓮除含糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。體質偏寒性的人吃榴蓮，則可算是恰到好處，因為榴蓮恰能壯陽助火。假如産後虛寒，可以作補品。但是，中醫認為其性熱而滞，... 2022-12-04
健康馬齒苋有清腸的作用嗎
馬齒苋為一年生草本植物，生于田野路邊及庭園的向陽處。馬齒苋作為藥食兩用植物，不僅有清熱利濕、解毒消腫的作用，還被譽為“長壽菜”，一起來看看吧。馬齒苋在全國各地到處都有，不論南方北方，随便找個花園或者田間地頭都能采到。它長得不高，葉子小而圓，... 2022-12-08
健康牙龈一刷牙就出血是什麼毛病
牙龈一刷牙就出血是什麼毛病?你覺得自己的牙齒健康嗎？相信大部分人都沒有過多關注，反正每天都刷兩遍，吃東西也很正常，應該還不錯吧，我來為大家科普一下關于牙龈一刷牙就出血是什麼毛病?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牙龈一刷牙就出血是什麼... 2022-10-05
健康檸檬減肥
檸檬減肥?檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都将之作為美容食品其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質可以使你在享受檸檬美味的同時，讓你成為一個美貌與身材俱佳的出衆女人，現在小編就來說說關于檸檬減肥?下面内容希望... 2022-06-14
健康男人身體虛弱要補充什麼營養
男性健康一直是大家所關心的一個問題，男性是肩負着太多責任的一類群體，不僅為了自己的事業奔波，還要為了家庭而奮鬥。正因為如此，男性朋友的身體健康更需要我們去關注。當然，關于“補身體”的話題需要大家客觀科學看待，您所認為所謂的腰子補腎、豬腦補腦... 2022-10-26
健康如何判斷過敏性鼻炎和感冒
過敏性鼻炎是最常見的鼻炎類型之一，是免疫力失衡的一種表現。由于過敏性鼻炎的症狀與感冒很相似，會被很多人誤認為是感冒。那麼過敏性鼻炎和感冒有哪些區别呢？日常生活種如何防範過敏性鼻炎？點擊下載本組圖片2015年7月13日，杭州入伏的第一天，大批... 2022-12-26
健康常吃酵母蒸的饅頭好嗎
大家好，我是大磊，饅頭是北方的一種家常面食，一般是用面粉發酵，再上鍋蒸熟就可以吃了。記得小時候，家人做饅頭都是用老酵頭發酵，也就是上次做饅頭剩下的面團，這樣做的老面饅頭，吃着香甜還勁道。特别是過年的時候，都會蒸上幾大籠，再做上幾個熱菜，熱乎... 2022-12-21
健康講講艾滋病患者的真實情況及故事
艾滋病的醫學全稱為:“獲得性免疫缺陷綜合征”，英文縮寫“AIDS”，是由人體感染人類免疫缺陷病毒即艾滋病毒(HIV)引起的免疫缺陷綜合征。這個命名表達了三個定義：第一，獲得性：表示在病因方面是後天獲得而不是先天具有的，是由艾滋病病毒（HIV... 2022-12-12
健康絞股藍茶的功效與作用是什麼
絞股藍茶的功效與作用是什麼?絞股藍茶品質的好壞跟産地也有很大的關系不同産地的絞股藍制成的絞股藍茶有很大的區别，除口感外，最大的是藥理作用的差别，我來為大家科普一下關于絞股藍茶的功效與作用是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!絞股藍... 2022-06-29
健康睡前吃幾顆枸杞有什麼好處
枸杞，一種中年人的标配養生食品；或是泡茶，或是泡酒，或是炖湯，再或是幹嚼食用，都是很不錯的吃法；對于枸杞，市面上存在着多種言論，關于它的養生理論舉不勝舉；有人誇贊枸杞為“明星食物”，的确如此，在抛開劑量的基礎上，經常食用枸杞有一些不錯的作用... 2022-11-21
健康黃瓜吃了真的能減肥嗎
為什麼減肥的男女生都鐘愛黃瓜？是因為它翠綠又細長，看起來很苗條嗎？還是因為它水嫩多汁，清香爽口，熱量低，既美味又能增加飽腹感呢？又或者因為黃瓜中的“丙醇二酸”可以抑制糖類物質和碳水化合物轉化為脂肪的作用而吸引，從而成為黃瓜的忠實粉絲？既然大... 2022-12-31
健康生活中的粗糧怎麼吃最好
随着生活水平的不斷提高，民衆的吃不飽已經成為曆史，飲食上也開始從關注食品安全轉向更加追求營養健康，其中吃粗糧就是飲食界興起的一股新風尚，今天咱們就來好好聊一聊吃粗糧這件事。粗糧指哪些？首先廣義上細糧指的是大米和白面，那麼粗糧就是相對我們平時... 2023-01-12
健康 1cm的小肝癌能治好嗎
1cm的小肝癌能治好嗎?一個肝癌患者5年治療的總費用是100萬，而預防肝癌的費用隻需100元我國每年肝癌新發37萬人，死亡率高達92%每100個肝癌患者能活過5年的隻有14個人為什麼治不好？因為很多肝癌發現就是晚期，乙型肝炎是肝癌最主要的病... 2022-12-01
健康蘋果型身材怎麼減肥
蘋果型身材怎麼減肥?多做腹部運動蘋果型身材主要為腹型肥胖，因此可以采取平闆支撐、仰卧起坐等運動減去腹部脂肪，另外适當的有氧運動可以有效燃燒脂肪，對于蘋果型身材具有良好效果；，我來為大家科普一下關于蘋果型身材怎麼減肥?下面希望有你要的答案，我... 2022-06-26
健康肉苁蓉的功效與作用及禁忌
肉苁蓉的功效與作用及禁忌?肉苁蓉甘鹹溫，歸腎、大腸經，有補腎陽、益精血、潤腸通便的作用，我來為大家科普一下關于肉苁蓉的功效與作用及禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!肉苁蓉的功效與作用及禁忌肉苁蓉甘鹹溫，歸腎、大腸經，有補腎陽、益... 2022-07-04
健康魚腥草吃多了有什麼危害呢
魚腥草是一種在南方很流行的另類食物，很多人貪戀它的刺激性味道，将它做成很多菜肴。但也有很多人厭惡它腥膻的味道，中醫也把這種另類食物拿來當藥材用。你愛吃魚腥草嗎？單選0人0%愛吃常吃0人0%偶爾吃吃0人0%不愛吃從不吃投票魚腥草的功效按中醫的... 2022-12-12
健康身上時常突然出一身汗是什麼病嗎
現在人們的生活水平在不斷的提高，同時許多人的身體也會出現一些以前沒有的症狀，現在有一些疾病的年齡段，在以前是不會出現的，但是現在也出現了，所以人們在平時的生活中都要多加注意自己的身體，多鍛煉身體，這樣身體才能夠更好、更健康。有一些人動不動身... 2022-11-30
健康有了甲亢飲食該怎樣調理
甲亢的規範化治療，不光得靠藥物，患者規律、合理的生活和飲食習慣也是順利康複的關鍵。甲亢患者平時該如何安排自己的飲食呢？大家可以參考以下幾個原則：“宜”01.飲食以攝入高熱量（比一般正常人多50%~70%左右，每人每天可供給3000-3500... 2022-12-28
健康女常喝茶有什麼好處和壞處
女常喝茶有什麼好處和壞處?每個月，總有那麼幾天專屬于女性的日子女性因為生理期的特殊原因，在每個月，身體也會呈現周期性的變化喝茶也是有周期性的，我來為大家講解一下關于女常喝茶有什麼好處和壞處?跟着小編一起來看一看吧!女常喝茶有什麼好處和壞處每... 2022-10-19
健康急性會厭炎健康宣教
急性會厭炎，是一種喉部會厭及其周圍組織的急性炎性病變，又聲稱上門喉炎。急性會厭炎病發時十分的快速，并且如果沒有及時治療，容易緻死，在我們的生活當中喉嚨痛或許是一件很小的事，大多數人認為多喝點水或藥就行，殊不知喉嚨痛不重視的話可能誘發會厭炎，... 2022-11-13
健康錦衣之下番外105陸繹有多猛
錦衣之下番外105陸繹有多猛?文-Sunshine的小世界圖-來源網絡，我來為大家科普一下關于錦衣之下番外105陸繹有多猛?以下内容希望對你有幫助!錦衣之下番外105陸繹有多猛文-Sunshine的小世界圖-來源網絡上一篇鍊接：錦衣之下番外... 2022-12-06
健康指甲上長了一條黑線很久了
手指甲莫名長出一條黑線，就像特意“美甲”，咋回事?21歲的張先生前兩年指甲長出一條淺黑色的豎線，以為剪指甲就能剪下去，可是怎麼剪依然有黑線出現。害怕是癌症的征兆，張先生趕到醫院就診，才發現原來是甲母痣。“臉上長痣聽說過，指甲還能長嗎？”“臨... 2023-02-01
健康無償獻血的危害和壞處是什麼
無償獻血的危害和壞處是什麼?來源：人民健康網人民網北京6月10日電（記者崔元苑）10日，國家衛健委就我國無償獻血和兒童血液病惡性腫瘤救治管理有關情況舉行發布會無償獻血對身體有哪些影響？會損害健康嗎？獻血前後有哪些注意事項？北京市血液中心主任... 2022-12-05
健康八大症狀是什麼
尿路結石是泌尿系統的常見疾病，根據不同的發生結石的部位，可分為腎結石、膀胱結石、輸尿管結石及尿道結石。而其中的尿路結石主要在腎和膀胱内形成，好發于男性。那麼，怎麼判斷自己是否得了尿路結石呢？具體的内容讓我們一起往下看看吧。2大症狀，預示你可... 2022-11-02
健康蒸小米棗糕簡單做法
蒸小米棗糕簡單做法?蒸小米棗糕簡單做法：稱量金龍魚愛心桃花小米将小米和糯米清洗一下，浸泡水中，紅棗洗幹淨，去核切小塊鍋中燒開水，将小米、糯米的碗中加入适量的清水，紅棗也放入碗中，置鍋中蒸熟，大約需要25分鐘，蒸熟後取出晾涼取一個小碗刷上薄薄... 2022-06-14
健康糖尿病人是不是不适合吃猕猴桃
現在的社會飛速發展，給我們的生活帶來了不少便利，但對于沒有自控力、健康保健知識空白的人們來說，人們越來越富裕不見得是多麼好的事。就拿我們日漸豐富的餐桌來說，滿足了人們的口舌之欲後，心理上也得到了很大的滿足。但是在你舒服暢快的同時，身體似乎在... 2022-12-02
健康古代養生名方
養生之道網導讀：黃精泡酒的功效有哪些？你對黃精酒的了解又有多少，也許你不相信黃精酒有意想不到的功效，那黃精泡酒的功效有哪些？讓小編來告訴你吧。黃精，又名老虎姜、雞頭參。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的幹燥根莖。根據原植物和藥材性狀的差異... 2022-12-31
健康怎樣炒芹菜好吃又不老
芹菜的營養價值很高，具有降低血壓、利尿、鎮靜安神、消除煩躁、抗癌和養血補虛的功效。芹菜首先有降低血壓的作用，因為芹菜中含有堿性的一種降壓成分；另外芹菜還有利尿的成分，可以有效的消除體内鈉的潴留，有利尿消腫的功效，所以能夠降低人體血壓，對于高... 2022-11-24
健康沒熟的溏心蛋有細菌嗎
流言：對于近幾年風靡國内的韓式拌飯、日式料理，“溏心蛋”在當中作為主角脫穎而出。這種“溏心蛋”的特點就是蛋白基本凝固，蛋黃呈半液體流動狀态，其口感鮮嫩，色澤鮮亮，十分誘人。人們在熱衷于“溏心蛋”特别口感的同時，還認為這種未完全煮熟的雞蛋可以... 2022-12-23

tft每日頭條

> 健康

> 豬肉身上蓋的章是否能食用

豬肉身上蓋的章是否能食用

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注