每當想要吃點兒好的,金豆媽媽腦海裡浮現出的一般都會是海鮮大餐。所以,金豆寶寶開始吃輔食後,我就開始盤算着讓他吃點兒海鮮了。隻是,寶寶能吃海鮮嗎?可以給寶寶吃的海鮮有哪些?食用過程中又有哪些注意事項呢?
接下來,我們就一一解答。
寶寶能吃海鮮嗎?答案是肯定的,海鮮中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養元素,是寶寶多元化飲食的重要組成部分。
但是不可否認的是,海鮮是食物過敏源八大種類中的一種,也是經常引起寶寶過敏的重要原因之一。給寶寶吃海鮮一定要先認真觀察寶寶是否有過敏反應,特别是第一次吃海鮮,一定要少量添加。
可以給寶寶吃的海鮮有哪些?三文魚
三文魚肉質鮮美,營養豐富,且富含EPA和DHA等活性物質。在日常生活中多給孩子吃些三文魚可以有效地促進孩子的生長和發育。
給寶寶輔食中添加三文魚,可以按照三文魚泥、三文魚肉蓉、三文魚粥、三文魚面、三文魚小餅的順序循序漸進地添加。
鳕魚
鳕魚的營養價值鳕魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。
寶寶輔食中的鳕魚,可以做成鳕魚泥、香煎鳕魚、鳕魚粥、鳕魚餅的多種形式,要根據寶寶月齡添加。
對蝦
每100g對蝦肉中含蛋白質18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、鈣62mg、磷228mg、鐵1.5mg、含能量93kcal。蝦營養豐富,且肉質松軟,易消化,是寶寶的理想輔食之一。
做對蝦輔食,金豆媽媽建議可以根據寶寶月齡遵循如下順序添加:對蝦泥、蝦肉蒸蛋羹、鮮蝦時蔬面、雞蛋鮮蝦餅等。
龍利魚
在金豆吃鳕魚和三文魚吃了很久後,我才想起龍利魚。龍利魚也是刺比較少的魚類之一。
龍利魚屬于高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質魚類之一,更重要的是龍利魚肌肉中DHA的相對含量高達3.2%。
用龍利魚做輔食,金豆媽媽建議可以做成時蔬龍利魚泥、清蒸龍利魚、香煎龍利魚、龍利魚蒸糕、龍利魚時蔬丸子等多種形式。
牡蛎
牡蛎被稱為“海裡的牛奶”。富含大量蛋白質和人體所缺的鋅以及脂肪、肝糖原、多種維生素、牛磺酸以及鈣、磷、鐵等營養成分。在很多寶媽的輔食食譜中,牡蛎粉都是不可或缺的存在。
其實,除了牡蛎粉,我們也可以嘗試動手給寶寶做一些牡蛎輔食,比如,牡蛎厚蛋燒、牡蛎豆腐時蔬羹、牡蛎粥、牡蛎土豆絲小餅等都是不錯的選擇。
當然,寶寶可以吃的海鮮肯定還有更多樣的選擇,金豆媽媽隻列舉最常見的幾種哈!
食用過程中的注意事項注意相克的食物
三文魚最好不要與富含維生素的水果蔬菜一起吃,也不要搭配濃茶和啤酒共食。
鳕魚不能與富含鞣酸的食物(如柿子、石榴、酸棗、香椿、可可豆、咖啡豆等)以及富含脂肪的食物(如豬油、雞皮、油炸食品等)一起吃。
對蝦不能同食的食物,我們在之前已經講過,主要是不能與西紅柿、南瓜、苦瓜、荷蘭豆、木瓜、山藥、橙子等食物同吃。
龍利魚不建議和涼性過重的食物同吃。
牡蛎不建議與馬蹄、柿子、芹菜、玉米等同食。
好啦,金豆媽媽今天的分享到這裡就結束了,希望你能看見,更希望你能喜歡!
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