今天在網上看了一個小視頻,最近抖音裡很火的寶寶紙杯蛋糕的做法,做法相當簡單,主要是健康。
一,首先準備食材:雞蛋、檸檬、白糖,面粉。
二,雞蛋打入盆中,用攪拌器打發,白糖分三次加入,打發至插入牙簽不倒即可。
三,加入低筋面粉,上下攪拌均勻,切記不要上勁,上下翻動即可。
四,把攪拌好的雞蛋倒入紙杯中,加入幾個葡萄幹,上鍋蒸20分鐘即可出鍋了。
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