鹹味芝士條-tft每日頭條

鹹味芝士條

美食更新时间:2025-02-01 17:00:17

鹹味芝士條? 這款芝士條可以看作烤幹的面包棒它金黃酥脆，配料簡單油脂含量極低，幾乎無糖，而且發酵後的獨特風味與隻是粉配在一起，更讓人喜歡，它不僅适合做休閑點心，也适合在春遊燒烤的時候做配餐，我來為大家科普一下關于鹹味芝士條?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鹹味芝士條

這款芝士條可以看作烤幹的面包棒。它金黃酥脆，配料簡單油脂含量極低，幾乎無糖，而且發酵後的獨特風味與隻是粉配在一起，更讓人喜歡，它不僅适合做休閑點心，也适合在春遊燒烤的時候做配餐。

配料：

高筋面粉125克，水85克，橄榄油七克，鹽1/2小勺，細砂糖2克，幹酵母1/2小勺，其他芝士粉也可以25克。

烘焙

烤爐上下火200度15分鐘左右。

制作過程：

1将所有配料全部混合在一起，揉成面團。将面團放在案闆上用力，揉10到8分鐘，直到面團表面光滑，充滿彈性。2在面團上蓋一層保鮮膜或濕布，放在溫暖的地方發酵，45到60分鐘，直到面團體及增大一倍。3用手按壓出面團裡的空氣，重新揉成圓形，包上保鮮膜或者蓋上濕布，在室溫下醒發15分鐘。4将醒發好的面團放在撒了面粉的案闆上，用擀面杖擀成長方形。5将剛好的面片切成寬1厘米的長條。大約可切20條。6将切好的長條擺在烤盤上。如果長條還不夠長，可以用手慢慢申長一些。每條長條的長度約為25厘米。将烤盤放入預熱至200度的烤箱中，上下火烤15分鐘左右，芝士條表面成金黃色即可出爐。完

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