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怎樣做豬肉韭菜餃子味道超級鮮

美食更新时间:2025-01-07 13:46:09

怎樣做豬肉韭菜餃子味道超級鮮（你從來沒吃過的豬肉韭菜餃子）1

By 小雨點兒0

用料

面粉适量
豬肉适量
韭菜 1把
鹽 2克
生抽 10克
涼水少許
姜适量
料酒适量
香油适量
橄榄油少許
雞蛋 2個

做法步驟

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1、面粉用水和成這樣光滑的面團，蓋上蓋，醒一會兒

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2、醒面的過程中，準備肉餡

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3、韭菜切成這樣大小的粒裝

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4、準備姜末

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5、大盆中，放入肉餡、韭菜、姜末、兩個雞蛋、料酒、鹽、香油、少許橄榄油半碗清水，順一個方向攪拌（清水分三次加入，以至于水分全部被餡兒吸收）

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6、現在面也醒好了，準備杆餃子皮了揪一小塊面團，揉光滑

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7、揪成或者切成這樣大小的面團

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8、按扁

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9、杆成這樣的餃子皮

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10、餃子包好了

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11、煮熟

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12、煮熟了

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13、調好的沾汁

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14、看着就香

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15、不錯哦！

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16、咬一口

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