打卡廣州老城區開了22年的經典海鮮大排檔是本地街坊常吃的店,人氣很旺"來晚了要排隊住荔灣的好友說記得必點皮皮蝦和羅氏蝦和門面裝修簡陋懷舊,有老字号獨特的煙火氣頭
「椒鹽濑尿蝦」
濑尿蝦個頭不大,殼比較難剝。裡頭的蝦肉還算厚實且肉質新鮮,椒鹽的做法吃起來鹹香濃郁,适合跟朋友邊聊天邊慢慢嗦蝦肉~。
[芥末海菊花」
口味偏清淡的海菊花,白灼後保留了海鮮的鮮味,吃着不會腥。口感爽脆彈牙,單吃或者沾芥末醬油都不錯。
白灼羅氏蝦」
好友安利我一定要試試的羅氏蝦,真的每一隻都爆膏
喔 !蝦新鮮吃着确實不錯。
「炒花蟹」
用的花蟹算比較大且有肉的 ,廣式傳統的姜蔥做法~
口味吃着挺家常的。
「蛋炒米粉」
夠嚄氣的米粉,吃着幹爽香味十足,留意到店家有放豆芽增加口感。
小總結:
典型的廣式大排檔沒什麼環境和服務可言點了一桌菜人均100,性價比還行。
用的海鮮都比較新鮮,招牌菜幾乎不踩雷就是去晚了沒點到想吃的烤扇貝有點可惜~
店名:貞姨美食·始創于2000年海鮮大排檔
地址:荔灣路97号(動感小西關内)
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