新蒜頭怎麼弄成老蒜頭?蒜收獲時,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭,今天小編就來聊一聊關于新蒜頭怎麼弄成老蒜頭?接下來我們就一起去研究一下吧!
新蒜頭怎麼弄成老蒜頭
蒜收獲時,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。
然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮幹。
曬一周左右後,再進行第二次放風。這樣反複進行兩次,使大蒜全部幹燥。
然後轉移到室内通風處,堆放在貯藏庫或大竹筐内,保持低濕、涼爽的條件,并經常檢查。避免發黴變壞。
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