墨西哥Burrito的做法?原料:牛肉餡、豆子醬、尖辣椒、薄面餅調味料:鹽,下面我們就來聊聊關于墨西哥Burrito的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:牛肉餡、豆子醬、尖辣椒、薄面餅。調味料:鹽。
将牛肉餡放在幹鍋裡炒熟,注意:不放油!
炒熟後,将豆醬和切好的尖辣椒放入。這裡所說的豆醬不是中國的那種豆瓣醬,而是直接将一種紅棕色的豆子煮爛絞碎的那種,稍微放點鹽就成了,超市買不到就幹脆自己提前煮上兩個小時。餡這就和好了,超級簡單也沒什麼調料,看上去不怎麼好看,但是真的很好吃!
該裝餡了,面餅也是從超市買的,不建議大家用烤鴨餅,太薄了!不如在家自己酪,隻要和面時稍微加點油,酪的時候就不用加油就很好了。
卷好了就用錫紙包起來,放進冰箱凍起來,吃的時候随時放微波爐裡加熱就行了(記得把錫紙扔掉)。
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