夏天是個愛美的季節，在這個季節裡人人都想有一個苗條高挑的身材，這樣的話就可以穿許多漂亮的衣服了，想想就開心啊！作為一名小吃貨，要想有個好身材還得從飲食上來注意，這樣不僅能夠達到減肥的效果還能讓你吃到更美味的食物，這種方式才是我最喜歡的。有這麼一種食物，怎樣吃都不胖，還能夠達到減肥效果，真的是讓人開心啊！大家是不是很想知道？接下來就為大家介紹一下。
這種食物在四川地區很受歡迎，幾乎家家戶戶都儲備着，它不僅味道鮮美，而且還能為人體提供豐富的膳食纖維，真的是個很好的寶物啊！這種菜被稱為魔芋豆腐，相信有很多朋友都知道它，這種菜吃起來很軟糯，牙口不好的人都可以很輕松地吃掉它。它的營養價值很高，最重要的是它的減肥效果比較理想，能夠快速的使我們身體中的脂肪排出體外。而且最主要的是這菜非常便宜，5塊錢一斤，吃一頓就能刮3天油，真的很适合減肥的朋友們。魔芋豆腐和雞肉是天生的一對，它倆搭配真的是極品啊！下面為大家介紹它們的做法，感興趣的朋友們和想減肥的朋友們，千萬不能錯過！
【魔芋豆腐炖雞肉】：
食材：魔芋豆腐、雞肉、生姜、蒜苗、幹辣椒、大蒜、生抽、料酒、食鹽、食用油。
做法：1.把準備好的新鮮雞肉剁成肉塊，再用清水進行浸泡，去除多餘的血水。把魔芋豆腐切成小塊，生姜切片，蒜苗切段，幹辣椒切段，把大蒜剁成末備用。
2.在鍋中燒水，把雞肉放入水中進行熬煮，加入生姜、料酒可以去除腥味。把熬煮出來的白沫給撇掉，雞肉撈出瀝幹水分備用。
3.在鍋中倒入油，油溫七成熱，把準備好的幹辣椒、蒜末、生姜放入鍋中進行煸炒出香，之後再把瀝幹水分的雞肉放進去，中火進行煸炒，雞肉炒至微微變黃加入一勺鹽。再拿出砂鍋把雞肉倒進砂鍋裡面。
4.把切好的魔芋豆腐倒入砂鍋裡面，加入适量的清水，就入一勺生抽，蓋上鍋蓋焖煮20分鐘就可以出鍋了，出鍋前撒上切好的蒜苗提味。
這樣一碗減脂又美味的魔芋豆腐雞就做好了，非常好吃，相信很多朋友看到這，都忍不住去做了。夏天多吃它，減脂又營養，非常棒！
今天就給大家介紹到這，希望大家喜歡。大家還知道哪些減脂菜歡迎留言評論。喜歡的朋友們點贊收藏一下吧！謝謝！
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