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蛋糕店的蛋糕怎麼自己在家做

美食 更新时间:2025-01-06 23:05:31

疫情期間少出門,突然想吃蛋糕想的抓心撓肺,吃貨的世界有同感的得嗎?怎麼辦?自己動手豐衣足食

蛋糕店的蛋糕怎麼自己在家做(自己在家做蛋糕)1

三個雞蛋一勺白糖,加200克溫開水攪勻,

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應該加300克的自發面粉,懶沒去超市買,我就用的普通面粉,然後再加點酵母粉,攪拌成圖中這種濃稠狀的面糊

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蓋上保鮮膜,醒面半個鐘頭,攪拌成濃稠狀,再加一把葡萄幹,攪拌均勻,

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準備三個小碗,碗裡刷油,避免蒸熟後不好往外倒,粘碗就不美觀了,倒入攪拌好的面糊,最後撒一層葡萄幹和黑芝麻

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上鍋水開蒸半個鐘,蹲在鍋旁耐心等

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終于出鍋喽,開鍋!迫不及待快點看看,香香甜甜的味道充滿房間

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magical 太完美了,色、香、味齊了!松軟香甜,比蛋糕還好吃,掰開看看,哇,成功了

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太好吃了,大家看看的有食欲嗎?小心口水哦,喜歡快點試試做起來吧

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