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養生甜品湯

健康 更新时间:2024-07-22 03:16:01

養生甜品湯(滋補養顔又健康)1

By 等等等等等等會兒

用料

  • 面粉 600克
  • 水 約300ml
  • 鹽 4g
  • 泡打粉 2g
  • 酵母粉 5克
  • 花生油 适量
  • 雞蛋 2個
  • 白糖 1勺

做法步驟

養生甜品湯(滋補養顔又健康)2

1、400克面粉➕5克酵母➕2克泡打粉➕4克鹽➕2個雞蛋➕1勺白糖,适量溫水攪拌均勻,發至2倍大小。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)3

2、準備200克面粉分成兩份,一份加開水燙一下,攪拌均勻。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)4

3、另外一半加熱油,攪拌均勻。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)5

4、最後攪拌均勻,沒有幹面粉為止,油酥做好了。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)6

5、把發好的面鋪平在案闆,把油酥放上去。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)7

6、包成團,再慢慢揉勻。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)8

7、最後面團揉至光滑均勻。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)9

8、搓條,切劑子。

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9、揉成小團,蓋保鮮膜醒一小會。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)11

10、擀開成小薄餅,中間劃幾刀。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)12

11、油鍋炸至兩面金黃。

養生甜品湯(滋補養顔又健康)13

12、吃起來酥軟,涼了也不皮,配胡蘿蔔絲,鹹菜絲,土豆絲特别美味。

小貼士

發面3/5,燙面1/5,油潑面1/5。 白糖适量,喜歡甜可以多加。

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