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花樣雞蛋卷的做法

生活更新时间:2025-02-06 21:07:17

花樣雞蛋卷的做法?食材：雞蛋2個、番茄150克首先把番茄切成碎丁，我來為大家科普一下關于花樣雞蛋卷的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

花樣雞蛋卷的做法

食材：雞蛋2個、番茄150克

首先把番茄切成碎丁。

開火下油，放番茄進去，加适量的鹽翻炒入味。熄火。

把2個雞蛋打到碗中，把番茄鏟進去，加适量的鹽攪拌均勻。

熱鍋下油，把适量的番茄蛋液倒進去，然後輕輕抖動平底鍋，把蛋液攤薄用小火煎，蛋液稍微凝結，然後翻轉再煎1分鐘左右。

然後把蛋餅卷起來，按這個步驟把剩下的番茄蛋液煎完，煎完後再把蛋卷切成一段段。

把1個番茄切成碎丁，然後放到料理機打成果醬。

然後把果醬澆到蛋卷面上，這道菜就做好了。

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