寒冷的深秋,穿上毛衣,都能感受到森森涼意!
這個時候,吃上一碗熱氣騰騰的面,那是再好不過的事情了!
太陽下山也特别早,5點到家,天已經黑了,然而6點40要去單位開會,那6點就差不多要出門了。
嘿,給你半小時左右的時間,你能把一碗面粉變成一鍋鮮美的雞湯面嗎?
我可以哦!
綠綠的青菜,紅紅的枸杞,勁道彈滑的面條,吃完最後一根都不糊不粘!
昨天用砂鍋炖了一大鍋雞湯,特意留了一些雞肉和湯汁,特意就為這碗雞湯面。
果然不負我的期望,全程隻加了鹽,不用其它任何調料,但是真的好鮮美呀!
現做現吃,一秒都不耽擱的面條,果然是非常好吃!
我是南方手殘黨,手擀面超級費力,做一碗要老半天功夫,累得很!如果去買,下面超市也隻有幹的挂面,那真的不好吃,如果要買潮面,那要去專門的面店,很麻煩,而且隻有早上有,也不能想吃就吃。
自從家裡有了一個面條機,想吃面條,那真是超方便!
我量杯也不用的,随手倒一些面粉到揉面桶裡,它會自動稱重,自動吸水,自動揉面,自動醒面,自動出面,全程不用人管。
而且,速度很快啊!
放入面粉後,我去了一趟衛生間,回來已經開始出面了,不過10分鐘多一點而已!比開車到超市去買還要快,哈哈!
如果是寒冷的冬天,想想可以穿着睡衣,不用出門,就能吃上熱乎乎的面條,多美好呀!
我的工作呢,就是把很長的面條,剪短一些,然後洗幾根青菜,把它們往鍋裡一倒,哈哈,大功告成!
從從容容吃了一大鍋,全身都暖洋洋的,順便還發了朋友圈,又回單位去開會,吃飯工作兩不誤!
精緻的現代女人,就算工作再忙,就算隻有一個人,也永遠不要虧待自己哦!合理安排,從容面對工作和生活!
材料:面粉,水,雞湯,青菜,鹽
做法:
1. 面條機通電,按“清零”,倒入面粉,加入幾滴油,機子會自動稱重。
2. 蓋上蓋子,選擇“自動面”裡的“勁道面”,換上“細面”模頭,啟動。
3. 自動揉面,醒面,大概十來分鐘自動出面。
4. 我做的是一人份,很快就完,用剪刀剪成自己喜歡的長度。
5. 鍋内倒入雞湯,加入适量水,小煮一會兒。(雞湯是以前炖着的,放冰箱裡凍着。)
6. 煮湯的時候,洗幾根青菜。這是自家種的青菜哦,切都舍不得切,最喜歡這種綠綠的小青菜,直接整根放,特别鮮嫩好吃。
7. 放入面條。
8. 放入青菜,加适量鹽,就已經很鮮美了。
撒幾顆枸杞,鮮美又滋補!
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